和食 個人経営(2店舗以内) シニア・ミドル活躍中 寮・社宅あり(住み込み) の求人情報 - 川崎市

【ホールスタッフ】開店準備、予約確認、店内清掃から始めご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計お見送りまで、1日ごと、週間、月ごとの流れを身につけつつ店づくりに興味を持って欲しいと考えています。 【料理人・鮨職人】毎日の仕込み、調理、盛り付けをこなしつつ、 流れを把握出来る様になったらほぼ毎日仕入れる魚を使用した”本日のおすすめ料理、鮨”を考え提供するのがメインの仕事です。

【和食料理人】魚の仕込み、一品料理の仕込み等からご注文のあったオーダーを作る事が仕事のメインです。