居酒屋 シニア・ミドル活躍中 寮・社宅あり(住み込み) の求人情報 - 立川市

調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。