串焼きと地酒 ひらく の求人情報（アルバイト・パート）

2025年現在、50代の店主1人と17歳の高校生〜22歳の大学生のメンバーで営業しています。親子でもおかしくない年齢差で、家族のようにアットホームな雰囲気で、和気あいあいと楽しく営業しております。 学生スタッフさん達は、これから社会人になる為の準備期間として、【礼儀作法、言葉使い、挨拶】等を 時にはお客様からも色々なことを学んでいます。これから応募されるあなたにも安心してすぐ働けるよう、色々な仕組みが整っています。 誰もが皆、最初は初心者です。包丁も握ったことのない、料理も全くしたことのない子たちが当店に入ってきます。店主の焼く焼き鳥がメインのお店なので、そんな子達でも作れるような簡単なメニューしかありせん。だからどなたでも安心して調理することが可能です。 【一番大切なのことは、ご来店されるお客様に喜んでもらい気持ちよく帰っていただくこと】 お酒を作ったり料理を運んだりすることは、慣れてきたら誰にでもできることですよね？ それよりも一番大切なことは、来ていただくすべてのお客様に満足していただき、気持ち良くお帰りいただくことだと当店は考えています。ご応募される皆さんにもきっとできるはずです！　一緒に頑張りましょう！！ 1度きり人生、仕事とプライベートの時間をうまく使って、より充実した毎日を過ごして下さい！ あなたの大切にしている時間、プライベートの推し活の為の時間も考慮します！ 是非、Instagram等のSNSをご覧になって、エントリーして下さい！ 一緒に働ける日を楽しみにしています。何か質問等がありましたら、お気軽にご連絡下さい！

店主　黒田英徳　(昭和47年生まれ) ・資格　日本酒唎酒師(ききざけし) ・趣味　登山、温泉旅行、神社仏閣めぐり 店主からの一言　　『忙しくて大変なことも多いけど、学生の皆さんは社会勉強だと思って楽しく働いています。学生さんに限らず、これから独立開業を視野に入れている方もどんどんご応募下さい。ウチで全てを学べます。２2年営業している私が言うので間違いありません。是非ご連絡お待ちしております！！』

唎酒師の店主が選ぶ、こだわりの日本酒と備長炭串焼きを味わえるお店です。日本酒好きにもってこいのツマミも充実。また、日本酒ビギナーの方にも丁寧にアドバイスしますので、お気軽に何でも聞いて下さい！！鹿児島県与論島より直送で仕入れている【ほろほろ鳥】や、大人気の【白レバー炙りやき】や【自家製つくね串】があります。【希少部位の4本セット】は数量限定です。 お酒（特に日本酒）に興味のある方には、働きながら十分な知識を身につけることができます。調理に関しても玉ねぎのみじん切りや小口切り、お刺身を切ったりと、包丁さばきが上手になっていきます。 接客に関しては、慣れるまで個人差はあるにしても、皆さん笑顔で接客できるようになっていきます。