天ぷら もっこすの求人情報(正社員/アルバイト・パート)
天ぷら もっこす
群馬県 高崎市 / 天ぷら、日本料理
~¥29,999~¥1,999
7席
正社員
月給:25万円〜35万円
16:00~23:00 実働7時間
30日以上前アルバイト・パート
時給:1,100円〜
17:30~22:30位
30日以上前
お店の紹介
地元群馬の方々だけでなく、県外、海外からも多くのお客様が日々来店される当店では、素材にこだわりを持っています。植物性の油"太白胡麻油"を100%使用した天ぷら、飲料水やお料理に使用する天然水は店主が汲みに行っております!天つゆやドレッシング・マヨネーズ・みそ汁等はすべて手作りで化学調味料や市販の顆粒等は一切使用しません。それは「一人でも多くの方に幸せになってもらいたい」「来店された皆様が更に元気で笑顔になれる時間を過ごしていただきたい」という強い思いがあるからです。そんな思いに共感し、私たちと、お店と、ともに成長していきたい方と笑顔で働きたいと考えています。
一緒に働くメンバー
大将、おかみ含めて5名でシフトを組みながら働いています。現在は学生を中心としたアルバイトスタッフがメインですが、フリーターやブランクがある方、意欲があれば未経験の方でも大歓迎!育成は全員で、という意識で、困ったことがあれば全員がサポートします。安心して少しずつお仕事を覚えていってくださいね。 接客に関しては、特に「お客様のニーズを先取りすること」「チームワーク・協調性」を大切にしていますが、お客様はもちろん従業員同士でも"気持ちの良いコミュニケーション"を心掛けています。小さなお店を少人数で運営しているため、全員が協力しながら柔軟に対応している環境です。お客様に喜んでいただける時間・空間を一緒に作っていきましょう!
お店のこだわり
群馬県内で、The Tabelog AwardのBronzを受賞したお店は当店を含め、2店舗しかありません。そんなお店で、高級食材や季節のお料理、豊富なワイン・ウイスキー・焼酎・日本酒などお酒の知識、店舗運営、サービスマナーなどを一から身に着けていけることは、他のお店では味わえない魅力です! 学生の方であれば、社会に出たときに役立つスキルを、将来独立を希望している方であれば必要なノウハウを。一人ひとりの将来のためにお店がサポートします。
写真
口コミ
★×4 天ぷら もっこす
天ぷら もっこす。てんぷら。 靴を脱いで上がる形式。重厚な木の作りの店内。とても接客丁寧な店主が迎えてくれる。つな八出身とのこと。 <一品もの> マグロと長いものお寿司風 サラダ しまあじ、黒むつのおつくり 馬刺し サラダ巻 茶碗蒸し <てんぷら> エビ2尾、ピーマン、太刀魚、うに、岩ガキ、新子、玉ねぎ、お芋、はす、なす、うなぎ、アナゴなど てん茶(いろいろなものから選べる) デザート 衣は薄目、油はあっさりめ。胃もたれしない。火の通し加減がよく、魚や野菜の甘みがしっかり引き出されている。いろいろと工夫しており、ノリで巻いたウニを揚げその上に生うにをのせる、牡蠣も揚げた部位と生の部位を組み合わせる、エビは相当なレアと比較的火を通したものでコントラストをしっかり出す、玉ねぎやイモは、熱々ではなく冷ましてから出す、うなぎは開かず骨を抜いて揚げるなど。 値...続きを見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 天ぷらもっこす |
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店舗基本情報
住所 | 群馬県高崎市中大類町426-7 |
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交通手段 | 高崎駅から車で15分 前橋駅から車で20分 |
営業時間 | [月] 17:30 - 22:30 [火] 17:30 - 22:30 [水] 定休日 [木] 17:30 - 22:30 [金] 17:30 - 22:30 [土] 17:30 - 22:30 [日] 17:30 - 22:30 ■ 営業時間 最終入店 19:00 (2015.7、ランチ営業終了) ■ 定休日 不定休 |
定休日 | 水曜日 |
予算 | - ¥20,000~¥29,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥30,000~¥39,999 |
席・設備
席数 | 7席 |
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