ラ・ブリックの求人情報(正社員)
ラ・ブリック
北海道 札幌市中央区 / さっぽろ(札幌市営)駅227m / フレンチ、ビストロ、イノベーティブ
~¥14,999~¥4,999
32席
求人情報
口コミ
移転後初訪問、上品で美味しいフレンチ
2023年3月金曜日12時30分に予約して訪問しました。 ファクトリーの時には何度か利用しましたが、赤レンガテラスに移転してからは初めての訪問です。 久しぶりのフレンチ、気合いを入れて春のペアリングメニューsaison1 15000円のプランで予約しました。 先客は3組でした。 誕生日祝いでの訪問です。 まずは、シャンパン。爽やかな口当たりです。 【アミューズ】 シフォンややスパイシー、柔らかめ。シャンパンに合います。 【前菜1】 イカの中に、春野菜が入ってます。菜の花、ふきのとう等、下にイカスミのソースがあります。イカサクサクぷりぷりでイカスミが合います。春野菜はシャキシャキです。 【前菜1の白ワイン】 口当たり柔らかく、スカッと爽やかな白ワインです。 前菜の時にパンが来ます。 トリュフバターをたっぷりつけて頂きます。バターの味が...続きを食べログで見る
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