魚河岸食堂わがやの求人情報（アルバイト・パート）

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

和食や鰻職人、調理スタッフとして、最初は調理や盛り付けから始めていただき、慣れてきたら鰻の串打ちや仕入れ、メニュー開発、厨房管理など、段階を踏んでさまざまな業務に挑戦していただけます。 【仕事内容】 ・鰻の捌き方、串打ち、焼き場の業務 捌きの練習が豊富にできる環境です！ ・刺身や天ぷら、煮物などの和食全般 ・料理の盛り付け ・仕込みや準備 ・洗い物 ・メニュー開発や仕入れ管理な...続きを見る

・料理の盛り付け ・仕込みの準備 ・洗い物 など 調理スタッフと協力し、美味しい料理を一緒に作り上げていきます。料理に対するこだわりや食材の知識、調理技術はもちろん、希望があれば接客スキルも身につけることができます。 『鰻十和田』の落ち着いた和の空間で、日本の食文化を広める一員として働きませんか？

【ホールスタッフ】 本格日本料理店のホール業務をお任せいたします。 落ち着いた雰囲気の店内で、常連のお客様が多く、 温かくお迎えできる環境です。 ▶具体的な業務内容 ＊お客様のご案内およびオーダーの受付 ＊料理内容のご説明 ＊配膳　など 【洗い場スタッフ】 洗い場をお任せします。 ▶具体的な業務内容 ＊洗い場補助