日本料理 汐菜
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅217m
日本料理、しゃぶしゃぶ、ふぐ
～￥7,999～￥2,999
110席
お店の紹介
【職場紹介】 『日本料理 汐菜』は、2025年1月にリニューアルオープン。 ホテル内にある落ち着いた雰囲気の中で、本格的な会席料理を提供する和食店です。 お料理だけでなく、過ごす時間そのものを大切にしていただきたいという思いから、丁寧な接客と空間づくりを心がけています。 お客様の多くはホテルをご利用される方々。日常を離れ、ゆったりと上質なひとときを楽しんでいただいています。 また、お顔合わせや結納、お食い初め、七五三、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、百寿といったご家族の大切な節目にも選ばれるお店です。 【ここで働く魅力】 ホテル内という静かで整った環境で、格式ある会席料理のサービスを学ぶことができます。 お客様にとっての「一生の思い出」に寄り添う接客を通して、丁寧な所作やおもてなしの心が自然と身につきます。 格式と温かさを兼ね備えた空間で、あなたも一流の接客スキルを磨いてみませんか？
口コミ
千葉中央、ロイヤルパインズホテル2階の会席。ちょっとした接待や会食に使いやすいかも
千葉中央エリア、前に三井ガーデンホテルだった場所がロイヤルパインズホテルになり、ココも新しく日本料理の店としてオープンした。 普段会社呑みは投稿しないんだけど、地元なんで書いとこうかなと。旅館の夕食っぽい和のコース料理で今回は飲み放題付きで利用。ゆったりとした個室で雰囲気や接客は悪く無い。 料理は悪くは無いけど特段感動するほどのものは無く、もうちょい千葉らしさというか千産千消があってもいいかなーと。勝浦の鯛や伊勢海老、内房のヒカリモノや貝、野菜にブランド豚や玉子など色々あるんだし。県外からのお客様をもてなすにはインパクト弱いかなー。 幹事じゃないから金額分からないけど、飲み放題付きでこの雰囲気なら使い勝手は良さそうな気がする。 そして必ず会社の呑みだと写真撮るの忘れるという。。しめの山形だし風ご飯、赤だし味噌汁、漬物の写真忘れたー。 デザートは付いた方がよいな...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社ミスズ |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【運営会社について】 『有限会社ミスズ』は、千葉市と柏市で日本料理店を展開している企業です。 働きやすい環境づくりに力を入れており、長く活躍している社員が多数在籍しています。 地域に根ざした取り組みにも積極的で、市の広報誌へのレシピ提供など、行政からの信頼も厚い会社です。 【こだわりの自社商品も高評価】 当社は店舗運営だけでなく、オリジナル加工食品の開発にも力を入れています。 ・【船上活〆鰆のオリーブオイルコンフィ】 千葉県主催の「食のちばの逸品を発掘2023」にて、審査員特別賞を受賞。 ・【KASHIWA CURRY】 人気カレー店とのコラボから生まれた逸品で、「かしわギフトセレクション2022」ではGOLD認定を獲得しました。 千葉県内の生産者との関係も深く、食材の魅力や生産者の想いを丁寧に伝える商品づくりを大切にしています。 【現場の声を活かす風土】 各店舗では毎月ミーティングを実施しており、売上や接客、品質改善などさまざまなテーマを自由に話し合います。 意見は立場に関係なく取り上げられ、実際に若手社員の提案でSNS運用をスタートし、集客につながった事例も。 自分のアイデアがそのままお店の成長に反映される、やりがいのある職場です。 姉妹店 『日本料理 和香【NODOKA】』千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル 3階 |
店舗基本情報
| 住所 | 千葉県千葉市中央区中央1-11-1 ロイヤルパインズホテル千葉 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR千葉徒歩７分 京成千葉中央駅徒歩５分 千葉都市モノレール葭川公園駅徒歩２分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
11:30 - 15:30（L.O. 料理14:30 ドリンク15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
■ 定休日
年中無休 ※年末年始など一部あり 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥5,000～￥5,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 110席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-09-07 |
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