日本料理 汐菜の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
日本料理 汐菜
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅216m / 日本料理、しゃぶしゃぶ、ふぐ
~¥7,999~¥2,999
110席
求人情報
アルバイト・パート
時給:1,100円〜1,500円
10:30〜15:00 17:00〜22:00 ※昼、夜、曜日などは希望によるシフト制ですので、ご自身の都合で働けます
30日以上前
お店の紹介
【職場紹介】 『日本料理 汐菜』は、2025年1月にリニューアルオープン。 ホテル内にある落ち着いた雰囲気の中で、本格的な会席料理を提供する和食店です。 お料理だけでなく、過ごす時間そのものを大切にしていただきたいという思いから、丁寧な接客と空間づくりを心がけています。 お客様の多くはホテルをご利用される方々。日常を離れ、ゆったりと上質なひとときを楽しんでいただいています。 また、お顔合わせや結納、お食い初め、七五三、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、百寿といったご家族の大切な節目にも選ばれるお店です。 【ここで働く魅力】 ホテル内という静かで整った環境で、格式ある会席料理のサービスを学ぶことができます。 お客様にとっての「一生の思い出」に寄り添う接客を通して、丁寧な所作やおもてなしの心が自然と身につきます。 格式と温かさを兼ね備えた空間で、あなたも一流の接客スキルを磨いてみませんか?
口コミ
個室で米寿のお祝い
義母の米寿を祝うべく、食べログを通じて私が個室を予約。お蔭さまでファーストドリンクも全員分サービスでした。 いろいろ気を遣うご時世ですが、顔を揃えた親戚だけゆったりとした空間で2時間ほどを過ごせました。 座附の小田巻胡麻當富は、一見胡麻豆腐には思えませんでしたが、口に入れるとしっかり胡麻の風味がする小田巻豆腐でした。 前菜ははまぐり?の貝殻に載った帆立貝山葵和えが美味しかったです。焼き海老含ませは、手で殻を剥いてしまって指が海老の臭いとなり大失敗。コレはパンみたい!と思ったものは「自家製ブレッド」でした。 お碗は若竹清汁仕立て。竹の子つみれや若布が入ったもの。青菜の緑が鮮やかでした。 津久利は季の物盛り合わせで皆新鮮で美味しかったですが、特に中とろは良いものでした。土佐醤油でいただきました。 焜炉で焼きながらいただく黒毛和牛霜降り陶板焼きは、固形燃料が意外に火力が強く、しっかり...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 有限会社ミスズ |
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事業内容・業種 | 【運営会社について】 『有限会社ミスズ』は、千葉市と柏市で日本料理店を展開している企業です。 働きやすい環境づくりに力を入れており、長く活躍している社員が多数在籍しています。 地域に根ざした取り組みにも積極的で、市の広報誌へのレシピ提供など、行政からの信頼も厚い会社です。 【こだわりの自社商品も高評価】 当社は店舗運営だけでなく、オリジナル加工食品の開発にも力を入れています。 ・【船上活〆鰆のオリーブオイルコンフィ】 千葉県主催の「食のちばの逸品を発掘2023」にて、審査員特別賞を受賞。 ・【KASHIWA CURRY】 人気カレー店とのコラボから生まれた逸品で、「かしわギフトセレクション2022」ではGOLD認定を獲得しました。 千葉県内の生産者との関係も深く、食材の魅力や生産者の想いを丁寧に伝える商品づくりを大切にしています。 【現場の声を活かす風土】 各店舗では毎月ミーティングを実施しており、売上や接客、品質改善などさまざまなテーマを自由に話し合います。 意見は立場に関係なく取り上げられ、実際に若手社員の提案でSNS運用をスタートし、集客につながった事例も。 自分のアイデアがそのままお店の成長に反映される、やりがいのある職場です。 姉妹店 『日本料理 和香【NODOKA】』千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル 3階 |
店舗基本情報
住所 | 千葉県千葉市中央区中央1-11-1 千葉中央ツインビル1号館 2F |
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交通手段 | JR千葉徒歩7分 京成千葉中央駅徒歩5分 千葉都市モノレール葭川公園駅徒歩2分 |
営業時間 | [月] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [火] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [水] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [木] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [金] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [土] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日] 11:30 - 15:30(L.O. 料理14:30 ドリンク15:00) 17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) ■ 定休日 年中無休 ※年末年始など一部あり 2025年1月15日(水)ロイヤルパインズ千葉開業にあたり、 当店も営業を再開いたしました。 場所は旧三井ガーデンホテルで変わりございません。 |
定休日 | |
予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999 |
席・設備
席数 | 110席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2015-09-07 |
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