ぶたけん。の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

本八幡の人気インスパイア店@ぶたけん。

一昨年本八幡駅周辺にオープンされたぶたけんさん。 本家二郎出身のご主人のお店で瞬く間に人気店に。 やっとお伺いできました。 駐車場は通りのパーキングを利用。 客席はカウンターのみ10席ほど。 平日の13時過ぎで殆どの席が埋まってました。 卓上調味料はカエシ、酢、一味、胡椒。 初めてでしたので基本のラーメンを選択。 ・らーめん(900円)　※麺硬め コールはヤサイ少し、にんにく少し、アブラ。 ヤサイ少なめでもかなりのボリュームです。 しっかり茹でられたクタモヤシはアブラに良くマッチ。 スープは非乳化タイプ。 しつこさのない豚の旨みにすっきりとしたカエシの醤油。 甘さとのバランスが良くとても美味しいです。 麺は縮れた平打ち麺。 硬めでお願いしましたが、水分含んだややデロ麺。 300gで満足感も問題なし。 チャーシューは豚バラの端肉。 繊維質を感じる...続きを食べログで見る