ラ･スコリエーラの求人情報（正社員）
ラ･スコリエーラ
東京都 港区 / 乃木坂駅967m / イタリアン、シーフード
～￥14,999～￥1,999
70席
正社員
月給：35万円〜45万円
9：00～22：00（シフト制）
30日以上前
正社員
月給：25万円〜35万円
9：00～22：00（シフト制）
30日以上前
正社員
月給：35万円〜45万円
9：00～22：00（シフト制）
30日以上前
正社員
月給：23万円〜30万円
9：00～21：00（実働10時間 休憩2時間 シフト制 残業あり)
30日以上前
お店のこだわり
22(日)はお子様OK「バンビーノ★ナターレ♪（Xmas)」
12/22（日）は臨時営業をして、毎年恒例の「バンビーノ★NATALE(X'mas)」を開催。月に一度のお子様連れの日「バンビーノ★day♪」のクリスマスバージョンで、ご家族を優先しゆっくりとクリスマスのご馳走をお楽しみいただけます。『ラ･スコリエーラ』では、月に一度このようなお子様連れ優先の日を開催しています（土曜日または祝日の不定期開催）。お気軽にお問い合わせ下さいませ。
自慢は船長独特の仕入れ。漁師の目利きで確かな品ぞろえ！
『ラ・スコリエーラ』のオーナーは、八丈島「第三友喜丸」の船長。現役の漁師なんです。船長の目利きは本当にすごい。一流料亭、一流鮨店にも負けない最高の魚介類を日替わりでご提供しております。特に、このグラスファイバー製のお魚ショーケースから魚を選び、調理法を相談して注文する「一尾丸ごと料理」は、絶対に食べて戴きたいメインディッシュ。お肉が無くても大満足してしまうと評判です。
手作りしているサルデーニャ島のつぶつぶパスタ、フレーグラ！
15年前の開店当初からの看板メニューのひとつ、つぶつぶパスタのフレーグラ！お湯で茹でずに出しに直接放り込んでぷくぷく膨らむから、噛めば噛むほど貝類の出汁が出てきて旨いんです。リゾットより弾力があり、跳ね返してくる歯ごたえが魅力。貝類の滋味深い旨味に包まれます。アサリ、蛤、色々な貝類、いっさいがっさい入った舟盛り（Barca)の他、甲殻類、シャコなども日替わりメニューにあったらおすすめ！
塩水ウニを使った贅沢なウニのパスタ！
イタリアには「ウニのクリームソースのスパゲッティ」は存在しないのをご存知ですか？生クリームは牛＝北イタリア、ウニは南イタリアでしか食べないので、これが合わさったイタリア料理は存在しません。日本の箱ウニは形をキ―プするために使うミョウバンの苦味が出てしまう。それを消すための生クリームなんです。「ラ・スコリエーラ」では、ミョウバンを使っていない塩水ウニを贅沢に使用。潮の風味とウニの甘みが楽しめます。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
魚介系イタリアンなら、やっぱりラ・スコリエーラ
最初にこちらにお伺いした時に八丈島ゆうき丸系列？と知って驚きました。 先に銀座のゆうき丸に行ったことがあったので すぐにお店のコンセプトを理解した記憶があります。 お店は赤坂見附と赤坂と青山一丁目から同じくらいの距離にある立地で お店の規模はかなり大きい。 個室もテラスもありますが店内の席も天井が高くてすごく気持ちいいです。 この日は「こちらのお店が別の場所にあった時から通ってる」っていう 常連さんとご一緒させていただいたこともあり、お店の人は全員知り合いだし もう注文とか何もしなくてもええ感じにしてくれて最高でした。 やっぱ魚はええのん取り揃えてらっしゃいますねえ。 でも単純に調理が上手で本当に何を食べても美味しい。 ワインのセレクトもちゃんとしてて 「この料理には絶対これですよ！」ってソムリエが 薦めてくれるんで間違いがありません。 そし...続きを見る
written byDr.ドロンパ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 おじゃれ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティ Ｂ１Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | ■東京メトロ銀座線、半蔵門線、都営地下鉄大江戸線「青山一丁目駅」３番、４番出口から徒歩7分。 ■東京メトロ銀座線、半蔵門線、丸ノ内線「赤坂見附駅」A出口から徒歩7分。 ■東京メトロ千代田線「赤坂駅」７番出口から徒歩7分。 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 [火] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 [水] 18:00 - 21:00 [木] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 [金] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 [土] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 [日] 定休日 [祝日] 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 70席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2003-05-14 |
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