アレンモクの求人情報（アルバイト・パート）

東京都の感染防止徹底宣言チェックシートに伴って、感染防止対策を実施しております。スタッフのマスク着用や手洗いや清掃の徹底はもちろんですが、入口にはサーモグラフィーを設置し体温チェック！全席には消毒ジェルを設置、各テーブル間には飛沫防止スクリーンを設置して少しでも安全に食事をしていただけたらと思っております。

海鮮ネギチヂミにはその日仕入れた新鮮な日本産素材を使っておりますが、どうしても韓国産にこだわっているのがネギです。毎週韓国より直接仕入れる韓国産ネギを1束丸ごと使い、柔らかな辛味が料理の味を引き立ててくれます。自家製の甘辛いたれにつけて食べると口の中で柔らかく解れて、口一杯に広がります。

カリカリっとしたたくあんの食感が口の中でお楽しみいただけます。ごまの風味がたっぷりと味わえるので、一つ食べたら止まらなくなるはず！アレンモクでぜひお試しください。

「サムギョプサル」はハングルで「삼겹쌀」と書き、豚ばらの三枚肉を焼いて食べる料理のことで、サムは数字の“3”、ギョプは“層”、サルは“肉”を意味します。一般的な焼肉がさまざまな部位を使うのに対して、サムギョプサルは三枚肉のみに特化し、厚切り肉を味付けせずに焼くのが特徴。鉄板はジンギスカン鍋のようにスリットがあり、余分な油が落ちるようになっています。