ガンボ＆オイスターバーの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
東京都 新宿区 / 新宿駅134m / オイスターバー、創作料理
～￥4,999～￥1,999
44席
求人情報
お店の紹介
当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なオイスターをお楽しみいただいています。 料理は、シェフが考案した創作フレンチベース！牡蠣の様々な料理をはじめ、新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか？
一緒に働くメンバー
調理スタッフは、長年経験を積んだベテランシェフから未経験スタートのスタッフまで幅広い仲間と働くことができます。 先輩方は、長年磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
最高の牡蠣料理とともに提供するこだわりのワインは、牡蠣に合うオリジナルンワインはじめ、豊富な種類の中から厳選されたさまざま各産地のワインです。 定期的に開催される生牡蠣半額フェアでは、ワインと牡蠣を楽しむお客様が多数です！牡蠣やワインの知識を得て、お客様との対話を楽しむことができます。この貴重な機会を通じて、働きながら今まで知らなかった牡蠣やワインの知識を身につけることもできます。
口コミ
オイスター三昧してきました♪タパス・スペシャル・プラスター♡
新宿ルミネエストのオイスターバーで牡蠣三昧おひとり様ディナーです♪入店は土曜夕方5時半頃。ルミネエスト内レストランはすでにどこも賑わっていて、こちらは私の入店時はまだ満席ではなかったですが、カウンター席（おひとり様はカウンター席に案内されます）でお食事を済ませてお店を出た時には、ウェイティング用椅子が満席状態で人気のお店なのだとわかりました。一時生牡蠣が敬遠されていた時期がありましたが、私はそんなことお構いなしにスーパーで毎日生牡蠣を買って「おうちディナー」をしていたほど、「海のミルク」と言われる生牡蠣が好きです。アメリカ東海岸に滞在していた時、牡蠣の本場のボストンへ行く機会もなく、ショッピングモールのオイスターレストランにも入店したことがなく、外食はマックばかりでした。食べログ始めた直後13005723,グランド・セントラル・オイスターバー&レストランをずっとBMしていたけど、...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ヒューマンウェブ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 JRE茅場町二丁目ビル 7階 |
| 事業内容・業種 | 国内最大のオイスターバーチェーンとして百貨店や商業施設を中心に「エイスシーオイスターバー」をはじめとする複数のブランドによる飲食店の運営を行っています。 生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムを開発しました。 安全品質の生牡蠣「8TH SEA OYSTER」を全国の直営店舗に提供しております。 |
| 設立年月 | 2000年4月3日 |
| 会社HP | https://www.oysterbar.co.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 ＳＨＵＮ／ＫＡＮ ８Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | ＪＲ新宿駅中央東口から 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 15:30（L.O. 15:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 16:00（L.O. 16:00） 16:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 16:00（L.O. 16:00） 16:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 16:00（L.O. 16:00） 16:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日 年中無休 ※館の休館により臨時休業する場合がございます ※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接スタッフにお申し付けください。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 44席 |
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