浅草一文の求人情報(アルバイト・パート)
浅草一文 本店
東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)駅387m
居酒屋、鍋、くじら料理
~¥5,999-
90席
お店のこだわり
口コミ
大トロの「ねぎま鍋」を持続可能な食文化に
鍋の季節が到来しました。あまり馴染みがなかった「ねぎま鍋」を食べてみようと一文にきました。マスコミでも紹介されるお店のようです。 創業から30数年ということですが、店構えは老舗の雰囲気。築60年以上の建物の使い、おそらく旧商家らしい造りの店内です。 土曜の訪問なので予約で一杯でしたが、カウンターの端席になんとか座らせてもらいました。 くじらの煮込みを注文しましたが、本日は売り切れとのこと。この時間で売り切れはないと思うので、おそらく宴会や予約客用しか量的に作れないのでしょう。 かわりの牛スジ煮込み、これに助けられました。赤味噌とワインで煮込まれたスジは柔らかくコラーゲンタプリ。 ながす鯨のたたきを経ていよいよ江戸文化「ねぎま鍋」の登場です。まぐろは新鮮な大トロ、ねぎまの「ま」はまぐろの「ま」と勝手に解釈しています。これをしゃぶしゃぶします。このまま食べてはだめなのだろうか...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ひらかわ商会 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区浅草3-12-6食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | つくばエクスプレス浅草駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線田原町駅3番出口より徒歩10分 東京メトロ日比谷線入谷駅2番出口より徒歩12分 お車 |
| 営業時間 | [月]
18:00 - 22:00
[火]
18:00 - 22:00
[水]
18:00 - 22:00
[木]
18:00 - 22:00
[金]
18:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
17:00 - 22:00
[祝日]
17:00 - 22:00
■ 定休日
年中無休(年末年始を除く) 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | - ¥5,000~¥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | - ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
| 席数 | 90席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 1980-08-08 |
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