串焼きと地酒 ひらく の求人情報(アルバイト・パート)

串焼きと地酒 ひらく 赤羽店

東京都 北区 / 志茂986m / 焼き鳥、日本酒バー、居酒屋

3.27

~¥4,999

25席

赤羽3選に選ばれた焼き鳥屋です。唎酒師の店主が選ぶ日本酒もウリ。おかげさまで21周年。
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店の紹介

2024年現在、50代の店主1人と18歳〜22歳の学生さん達のメンバーで営業しています。親子でもおかしくない年齢差で、家族のようにアットホームな雰囲気で、和気あいあいと楽しく働いております。学生スタッフ達は、これから社会人になる為の準備期間として、当店で色々なことを学んでいます。これから応募される皆さんにも安心してすぐ働けるよう、色々な仕組みが整っています。是非、Instagramや食べログをご覧になって、エントリーして下さい!一緒に働ける日を楽しみにしています。何か質問等がありましたら、お気軽にご連絡下さい!

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一緒に働くメンバー

店主 黒田英徳 (昭和47年生まれ) ・資格 日本酒唎酒師(ききざけし) ・趣味 登山、温泉旅行、神社仏閣めぐり 店主からの一言  『忙しくて大変なことも多いけど、学生の皆は社会勉強だと思って楽しく働いています。学生さんに限らず、これから独立開業を視野に入れている方もどんどんご応募下さい。ウチで全てを学べます。21年営業している私が言うので間違いありません。是非ご連絡お待ちしております!!』

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お店のこだわり

唎酒師の店主が選ぶ、こだわりの日本酒と備長炭串焼きを味わえるお店です。日本酒好きにもってこいのツマミも充実。また、日本酒ビギナーの方にも丁寧にアドバイスしますので、お気軽に何でも聞いて下さい!!沖縄県与論島より直送で仕入れている【ほろほろ鳥】や、大人気の【白レバー炙りやき】や【自家製つくね串】も一度味わっていただきたいメニューの1つ。【希少部位の4本セット】は数量限定ですので、お早めに。

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口コミ

3.4

JR赤羽駅より徒歩約5分、一番街の奥「すしざんまい」近くのビル B1Fにあるお店「串焼きと 地酒 ひらく赤羽店」。 9月中旬の夜に初めて訪れました。 照明はやや暗めで内装は黒を基調とし、BGMでジャズが流れる シックでお洒落な雰囲気の店内はカウンター席とテーブル席が 全25席の広さ。私はカウンター席へと案内されました。 カウンター席は2席ずつパーテーションで仕切られています。 人気のお店のようで、予約のお電話がしきりに入っておりました。 お店は丁寧な接客が好印象な男性の方お2人で切り盛りされておりました。 先ずは「中ジョッキ」(490円)片手にメニューを拝見。 この日は、ほろほろ鳥刺しの単品メニュー「むね肉のたたき」 「ささみ刺し」の両方が楽しめる「2種盛り合わせ」(1480円) そして、「おまかせ串コース(5本)」(880円)を注文しました...続きを見る

written byPMOS

事業者情報

法人名・事業者名串焼きと地酒ひらく
本社所在地東京都北区赤羽1-10-6 昭和赤羽ビルB1
事業内容・業種飲食店経営(備長炭串焼きと日本酒の店)
設立年月2002年12月18日
従業員数6

店舗基本情報

住所東京都北区赤羽1-10-6 昭和赤羽ビル B1F

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交通手段JR赤羽駅東口から 徒歩1分
営業時間■ 営業時間 ・月〜土 17:00〜22:30 (フード Lo21:30) (ドリンク Lo22:00) ・定休日 日曜日 ■ 定休日 場合により、月曜日もお休みさせていただく場合がございます。
定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数25席

特徴・関連情報

オープン日2002-12-18
求人情報
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