串焼きと地酒 ひらく の求人情報(アルバイト・パート)

串焼きと地酒 ひらく 赤羽店

東京都 北区 / 赤羽198m / 焼き鳥、日本酒バー、居酒屋

3.29

~¥4,999

25席

赤羽3選に選ばれた焼き鳥屋です。唎酒師の店主が選ぶ日本酒もウリ。おかげさまで21周年。
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

2024年現在、50代の店主1人と17歳〜22歳の学生さん達のメンバーで営業しています。親子でもおかしくない年齢差で、家族のようにアットホームな雰囲気で、和気あいあいと楽しく働いております。学生スタッフ達は、これから社会人になる為の準備期間として、当店で時にはお客様からも色々なことを学んでいます。これから応募されるあなたにも安心してすぐ働けるよう、色々な仕組みが整っています。あなたの大切にしている時間、プライベートの推し活の為の時間も考慮します。 1度きり人生、仕事とプライベートの時間をうまく使って、より充実した毎日を過ごして下さい! 是非、Instagram等のSNSをご覧になって、エントリーして下さい!一緒に働ける日を楽しみにしています。何か質問等がありましたら、お気軽にご連絡下さい!

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一緒に働くメンバー

店主 黒田英徳 (昭和47年生まれ) ・資格 日本酒唎酒師(ききざけし) ・趣味 登山、温泉旅行、神社仏閣めぐり 店主からの一言  『忙しくて大変なことも多いけど、学生の皆は社会勉強だと思って楽しく働いています。学生さんに限らず、これから独立開業を視野に入れている方もどんどんご応募下さい。ウチで全てを学べます。21年営業している私が言うので間違いありません。是非ご連絡お待ちしております!!』

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お店のこだわり

唎酒師の店主が選ぶ、こだわりの日本酒と備長炭串焼きを味わえるお店です。日本酒好きにもってこいのツマミも充実。また、日本酒ビギナーの方にも丁寧にアドバイスしますので、お気軽に何でも聞いて下さい!!沖縄県与論島より直送で仕入れている【ほろほろ鳥】や、大人気の【白レバー炙りやき】や【自家製つくね串】も一度味わっていただきたいメニューの1つ。【希少部位の4本セット】は数量限定ですので、お早めに。

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口コミ

3.5

日本酒と焼き鳥

一番街から少し外れた地下のお店にお邪魔しました。 結構急な階段を降りると、シックな感じの店内で、まだ少し早い時間だったからか、お客は一組だけでした。 本日は2名で。 ビールとポテサラ、鳥刺し、揚げ出し豆腐、レバー焼きをオーダーして待つこと10分くらい。 ポテサラが最初に来ていただくとハーブとスパイスがほんのり香るあまりない感じのポテサラで、大人感がしました。なかなか。 続いて鳥刺し。3種類あり、併せてポン酢とたまり醤油?甘めの醤油が付いてきて、歯応えのあるトリ刺し2種と皮はそれぞれポン酢かワサビが私の口には合うようでうまかったです。 揚げ出し豆腐とレバー焼きが続けてきていただきます。 揚げ出し豆腐は片栗まぶして揚げてあるやつをイメージしてましたが、狐色の厚揚げ豆腐のような感じでまあ出汁が美味しかったのでこれはこれで美味しかったですね。 レバー焼きはふんわり柔らかレバーで...続きを食べログで見る

written by東京じゃがポテト

事業者情報

法人名・事業者名串焼きと地酒ひらく
本社所在地東京都北区赤羽1-10-6 昭和赤羽ビルB1
事業内容・業種・飲食店経営 ・EC通販事業 ・飲食店コンサルタント業 ・焼き鳥技術専門学校(2025年開校予定)
設立年月2002年12月18日
従業員数6
会社HPhttps://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13012299/

店舗基本情報

住所東京都北区赤羽1-10-6 昭和赤羽ビル B1F

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交通手段JR赤羽駅東口から 徒歩1分
営業時間■ 営業時間 ・月〜土 17:00〜22:30 (フード Lo21:30) (ドリンク Lo22:00) ・定休日 日曜日 ■ 定休日 場合により、月曜日もお休みさせていただく場合がございます。
定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数25席

特徴・関連情報

オープン日2002-12-18
求人情報
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