玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理の求人情報（アルバイト・パート）
玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理
東京都 台東区 / 上野御徒町駅80m / ふぐ、かに、うなぎ
～￥5,999～￥3,999
146席
求人情報
お店のこだわり
ふぐ専門店ならではの極上のふぐ料理を是非ご賞味下さい
玄品ふぐでは産地にこだわることなく、どこよりも品質の良い素材を安定的かつ低価格でお客様にご提供できるよう、食材調達へのあくなき努力を行っております。ゆったりと寛げる落ち着いた空間で、年間を通して味わえる玄品ふぐ自慢の「とらふぐ」を是非ご賞味ください。
ふぐ屋ならではの「ひれ酒」！
ふっくらじっくり焼き上げたふぐひれには丹波の純米酒。特許製法で焼き上げられた香ばしいヒレからは旨味が染み出します。玄品だけでしか味わえない、特別な一杯をお楽しみください。
ふぐの旨味を引き立てるこだわりのポン酢
玄品とらふぐの脇役は、先ずもってぽんず。そこでベースの醤油に加えて柚子、酢橘にも大いにこだわり、名産地・徳島県神山町・佐那河内村の酢橘と、同じく徳島県那賀町木頭村の柚子を当社研究室で秘醸致しましたのが、“玄品・秘玄品寿”であります。〆の雑炊に欠かせない、お米も玉子もお塩も、全国から選りすぐりの厳選したものを使用しております。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
玄品 上野 ～御徒町でフグを～
わけあって御徒町です (笑) 20年振りに某ビジネスホテルに宿泊したのですが ①素泊まり：12200円 ②3000円の食事券付き：10700円 の２コースがあり、文句なしで②を選択しました (笑) この食事券が「玄品 上野」のものでしたので 夕食にフグを食べに行きました。 ホテルから徒歩3分ほどの飲食店街にお店があります。 2階に案内されましたが、テーブル席が沢山ありました。 家族連れやカップルなどで賑わっていましたよ。 ・湯引き(もみじおろしで) ・ぶつ刺し(キャベツと。酢橘をかけて) ・唐揚げ(獅子唐と薩摩芋と。レモンをかけて) ・ライス(普通盛り) ・ビール(プレモル750ml) フグの身自体にはほとんど味は無いと思います。 湯引きやぶつ刺しはポン酢、唐揚げは衣の味に なりますが、ぷりぷり＆ふっくらと美味しく いただきまし...続きを食べログで見る
written byフェルディナント・ベルヒ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社関門海 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区上野2-1-6 B1F・1F・2F・3F・4F
|
|---|---|
| 交通手段 | JR御徒町駅 徒歩3分 銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 12:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ランチLO14:00 【年末年始営業時間】 12/31(火)、1/1(元旦)12:00-21:00(フードLO20:00/ドリンクLO20:30) |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥5,000～￥5,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 146席 |
|---|
求人を選択する
閉じる
