天秀の求人情報(正社員)
天秀
東京都 新宿区 / 新宿西口駅185m / 天ぷら、日本料理、天丼
~¥14,999~¥5,999
18席
求人情報
お店の紹介




当店の原点は、明治三十六年に四ツ谷荒木町で曽祖父が創業した屋台形式の天ぷらです。代々、技術と精神を受け継いでまいりました。 昨年リニューアルしたばかりの清潔感溢れる店内は全て見渡せる造りになっており、熟練の職人技を五感で愉しんでいただけます。お客様一人一人に寄り添い、心を込めた接客で至福の食時間をご提供しております。 あなたも一緒にお客様の笑顔の為に働いてみませんか
一緒に働くメンバー




代々天ぷら屋の家系で育った店主が親切丁寧にお仕事を教えます。 幅広い年齢層、様々な経歴を持つスタッフが在籍しており、みんなで意見を出し合いながらより良いお店づくりに奮闘しています。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら働きやすい環境づくりに努めています。
お店のこだわり




当店では自分の目で見て、舌で感じ納得したものしか扱いません。。毎朝「豊洲市場」へと足を運び、自らの目で厳選した食材を使用しております。仲買人との信頼関係も強く、仕入れには絶対の自信を持っています。 日本酒を始めとしたドリンクは試飲を繰り返し天ぷらに合うものを厳選して取り揃えています。 仕入れ、仕込み、調理、接客まで一貫した高品質な技術と知識を身につける事ができます。
口コミ
移転してから初!久々の天秀を堪能
随分昔に何度か伺った天秀(てんひで)。 最近は昼に天ぷらランチはしていたけど、夜のガチコースを新宿で食べるならここでしょ!と移転後初訪問! いくつかコースあるんだけど、天ぷら以外のつまみ的なのはいらんから、とにかく天ぷら沢山出てくるコースに。 (和食の店かなりいろいろ行っているから、刺身とか天ぷら屋でいらなくてって気持ちありません?w) いやー…もうさ…ここの生レモンサワーが旨すぎて旨すぎて、天ぷらよりも生レモンサワーにやられた。これ永遠に飲めるやつ。 日本酒とか一瞬考えたけど生レモンサワーの爽やかさと天ぷらがとにかくバランス良い。 コース1品目はアナゴの酢の物。 アナゴ煮付けをきゅうりの酢の物と和え、塩っぱ酸っぱさっぱりって笑えるバランス 天ぷらは海老からスタート! 頭旨いのよね。海老は塩だな。 からのー、叩いた海老を紫蘇で巻いた天ぷら。 これ紫...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 有限会社天秀 |
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本社所在地 | 東京都新宿区西新宿7-12-21 |
事業内容・業種 | 江戸前天ぷらを基本とした天ぷら専門店です。天ぷら以外にもお刺身や一品料理などもご提供いたしております。 代々受け継がれた技術を大切にしつつ、新しい天ぷらの可能性に日々挑戦しつづけています。 |
設立年月 | 1989年2月 |
従業員数 | 10人 |
会社HP | https://www.ten-hide.com/ |
店舗基本情報
住所 | 東京都新宿区西新宿7-12-21 |
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交通手段 | JR新宿駅 西口より徒歩7分 大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分 |
営業時間 | [月] 11:30 - 13:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [火] 11:30 - 13:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [水] 11:30 - 13:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [木] 11:30 - 13:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [金] 11:30 - 13:30(L.O. 13:30) 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [土] 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 22:00(L.O. 21:00) リニューアルオープンのお知らせ 令和6年4月26日よりリニューアルオープン致します。 |
定休日 | 日曜日 |
予算 | ¥5,000~¥5,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 1988-03-01 |
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