ふみぜんの求人情報（アルバイト・パート）
ふみぜん
東京都 千代田区 / 麹町駅524m / とんかつ、居酒屋、海鮮
～￥5,999～￥1,999
58席
求人情報
お店のこだわり
【幻のブランド豚も】パン粉油揚げ方にも拘るサックサクとんかつ
40年超の歴史が裏付ける確かな味の【とんかつ】。時代とともに進化を続け、現在は幻とも言われる『TOKYOX』、『黒豚さつま』、『ロイヤル三元豚』の３種のブランド豚を使用。某有名店と同じ高スペックのパン粉を使用し、低温の油でじっくりと。料理人の熟練の技で完成したとんかつはサクッと軽い食感。ダイレクトに肉の甘み・旨みを感じられ、冷めても美味。創業時から受け継ぐ秘伝のソースやトリュフ塩でお楽しみ下さい
腕利きの板前が繰り出す、酒に合う季節料理。豊洲直送の鮮魚も◎
夜は居酒屋としてもお使い頂ける当店。仕事帰り、季節料理＆一杯を楽しむ常連様も。銀座で活躍した腕利きの板前が丁寧に仕込んで調理する、一品料理や季節料理、豊洲直送の鮮魚を使った海鮮料理をご用意しています。お酒は日本酒、焼酎、ハイボール、ワインなど幅広く取り揃え。実はボトルキープも出来るので、ニューオータニにありながらデイリーに使える「隠れ家居酒屋」としてもお楽しみ下さい。20~30代の方もお気軽に。
【赤坂の穴場】このクオリティでこの価格？飲み放付7000円〜
自慢の料理が味わえる宴会コースは、世代を問わずにお楽しみいただけるメニュー構成。接待や会食、ご親族の集まりなどに最適です。飲み放題付で7000円〜と、ホテルニューオータニ内随一のリーズナブルさ。もちろん料理やサービスは安心のニューオータニ・クオリティで、お値段だけが居酒屋価格。知る人ぞ知る、ちょっと良い大人の隠れ家居酒屋です。記念日の際にはできる限り対応致しますので、お気軽にご相談ください
【個室・座敷完備】普段使いから会食まで、使い勝手抜群
創業40年を迎えた年に大規模改装した店内。歴史と家庭的な温もりを感じる雰囲気はそのままに、日本の和の伝統を感じるデザインに。ゆったりした空間に、プライベートが保たれる完全個室の座敷席、ボックス席、テーブル席を完備。お一人様にも嬉しいカウンター席では、厨房のライブ感も楽しめます。英語メニューもあり、外国人の方にも。落ち着いた雰囲気と接客で、上司やご両親など目上の方との食事、会食にも最適です。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
やっぱり美味しい
ランチに訪れました。 清潔な店内は活気があって、賑わっています。 カウンターに通され、白豚ロース御膳にカレーソースとトリュフ塩を足してお願いしました。 職人さんが目の前で豚カツを揚げて、キャベツを刻み、出来立てに胸が高鳴ります。 キャベツに三つ葉が乗っていて、最初にトリュフ塩を掛けて頂き、次にお醤油、そしてソースとあっという間にキャベツを頂き、御代わりをお願いしました。 小鉢、お新香と頂き、いよいよ豚カツを頂きます。 トリュフ塩をそっと付けて、サクッと噛むと、とろけるように柔らかい、トリュフ塩正解⭕ ご飯も米が立っていて美味しい。 炊き加減も最高。 大事に豚カツを頂きたいのですが箸が止まらず、ご飯も御代わりして、ああそうだカレーをと思い出し、まずキャベツに掛けて頂くと、フルーティーなちょっと辛めのカレーがキャベツに合って美味しい。 ご飯にも絡んで、そこにカツを一切れ...続きを食べログで見る
written byタベルシナジナ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 富美善株式会社 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 アーケード階
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ銀座線、丸の内線赤坂見附駅から徒歩10分 有楽町線永田町駅、麹町駅からも徒歩10分程。 ご不明点や迷われた際はお気軽にご連絡下さい。 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） ■ 定休日 無休 ※ランチのご予約は承っておりません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 58席 |
|---|
求人を選択する
閉じる
