ビール好きの聖地！3ℓタワーの衝撃とA5米沢牛ユッケに溺れる、24年続く先駆者的バル。

居酒屋激戦区・門前仲町で24年。 今でこそ当たり前になった「クラフトビール」を、まだ世の中に浸透する前から提供し続けているという、まさに先駆者的存在の肉バルRotieさんへ。 24年も続くには理由があるはず……と期待に胸を膨らませて伺いましたが、結論から言うと「エンタメ性とクオリティの融合」が凄まじいお店でした。 ■圧倒的インパクトの「卓上クラフトビールタワー」 まず笑っちゃうのが、最大3リットル入るというドデカタワー！ タワーの中心には氷の芯が通っていて、最後までキンキンに冷えた状態で楽しめる工夫がされています。今回いただいた「パウラーナーヘフヴァイス」は、フルーティーでまろやか。大人数での飲み会やスポーツ観戦でこれが出てきたら、盛り上がらないわけがありません。 ■A5ランク米沢牛サーロインユッケ バルと侮るなかれ、お肉の質がガチすぎます。 綺麗なサシが入った...