コスタ・ラティーナの求人情報（アルバイト・パート）

アルゼンチン・デーには、アルヘンティナ・ビーフ

アルゼンチンという国は、マラドーナを生んだだけのことはあって（笑）不思議な国でして、国を代表する美味いものが、「牛肉とワイン」であるにも拘らず、どんなに国内経済が揺らいでも頑なに国内消費を続けていました。それだけ、肉とワインは美味いので他の国に出したくなかったんだと思います。 日本に輸入解禁されたのは2018年。それからある程度時間は経っていますが、関税の問題などあってなかなか普及していません。 1人当りの牛肉消費量世界一、主食は肉とワインの国の料理を味わってみたい…ってことで、渋谷から神泉まで足を伸ばしてみました。お邪魔したのはアンゼンチン料理のコスタ・ラティーナさん。都内でもまだ少ないアルゼンチン料理が楽しめるお店です。 お通し代わりのビーツの冷製スープからして美味しい。あわせてアルゼンチンワインで喉を軽く潤したところで、赤身肉のアサードが登場。熾火でじっくり焼かれたBBQ料理で...続きを食べログで見る