キオッチョラ・ピッツェリアの求人情報（正社員）
キオッチョラ・ピッツェリア
東京都 千代田区 / 小川町駅823m / イタリアン、ピザ、ワインバー
～￥4,999～￥1,999
100席
■イタリアン・ピッツェリアレストランでの店長（候補）を募集します！
正社員
月給：35万円〜40万円
基本：10：00～23：00 休憩あり シフト制
30日以上前
お店のこだわり
生地・石窯。徹底的にこだわった【薄焼きミラノピッツァ】
ピザは薄焼きの【ミラノピザ】生地は小麦由来のドライ天然酵母を使用。小麦の風味がしっかり残るように粉からこだわって手作りしています。オーダーが入ってから低温発酵の生地を伸ばし、400度以上にもなるイタリア製の石窯で一気に焼き上げる。サクッと香ばしく具材の旨みが凝縮して、アツアツのままご提供！小麦の風味を損ねないように、職人が試行錯誤を重ねた4種のチーズを使用見た目は大きいですが、薄焼きなのでペロリ！
【店内熟成】イタリア仕込み自家製サラミを食べる幸せ！
鹿児島県産「茶美豚」を熟成してサラミやプロシュートに。店内で生肉から作られるサラミは本場イタリアの製法で手作り！お肉の下処理から、腸詰、熟成まで一貫して職人ワザが必須な一品。旨味と香りが芳醇になるように特注の熟成庫で時間をかけます。完成したサラミやプロシュートは、イタリア直輸入の手動スライサーでカット。手動だから余計な熱が伝わらず、豊かな風味が楽しめます！盛り付けられたサラミとワインの相性は抜群◎
【テラスも◎】気軽なバーカウンターの奥に広がる煌びやかな空間
店内入ってすぐの大理石バーカウンターはフラッと1杯飲むのに最適◎カウンターの先にある店内には、サン・ピエドロ大聖堂を彷彿させるアーチ状の金色のタイルで覆ったゴージャスな空間が広がります。大人が落ち着いてワインや食事を楽しむのにピッタリ！石窯とオープンキッチンを備え、ライブ感も楽しめます♪大切な方とのお食事やデート、大人数でのパーティー、女子会にもおすすめ！夜風が心地よい開放的な【テラス席】も人気◎
自社直輸入の【稀少なワイン】と杯数を自分で申告する楽しみ。
イタリア各地のワインをオーナーが現地で直接買い付け。作り手の人柄まで理解した上で、「美味しく安全なもの」を直輸入。その数なんと約70種❗️日本では見かけない珍しいワインも豊富で、ソムリエが勉強しにくる事も。バールの自己申告ワインは、並んでいるボトルから自分で注ぐスタイル。お好きな量を注げる自由さと飲んだ杯数を自分で申告する楽しさが人気です☆仕事帰りのサラリーマンの飲みの場としても◎
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
帰省戻りのアキバディナー
帰省先から戻り、まだ三が日なので、比較的営業してそうなアキバでディナーすることに。 UDXのビルでBMしていたこちらのイタリアンで、軽めにディナーでもしようかと訪問です。 ビル内の飲食店はやはり早じまいしているところもあったようですが、こちらはラッキーなことに営業中。 入口すぐのカウンター席は、BAR仕様です。 ちゃんと食事したかったので、奥の席をお願いしたところ、サン・ピエトロ大聖堂のイメージで作られた店内だそうで、なかなか素敵です。 ある意味アキバっぽくない？←失礼 食べログクーポンでワインがサービスとのことだったので、白ワインをいただきました。 パートナーはノンアルコールなので、サービスのデザートを。 寒くてサラダって気にならなかったので、ルッコラのピッツァで野菜を摂取することにして、もう一品は肉系にしよう！と、ボロネーゼにしました。 お通し...続きを見る
written bypichiguren
事業者情報
| 法人名・事業者名 | クマガイコーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区神南1ー20ー15 和田ビル5階 |
| 設立年月 | 1913年（大正2年）2月10日 |
| 従業員数 | 160名（パート・アルバイト含む） |
| 会社HP | https://kumagaicorp.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1F
|
|---|---|
| 交通手段 | ＪＲ 秋葉原駅 電気街口 徒歩1分 地下鉄日比谷線 秋葉原駅 2番3番出口 徒歩3分 つくばエクスプレス 秋葉原駅 A3番出口 徒歩2分 地下鉄銀座線 末広町駅 1番出口 徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■定休日 定休日は秋葉原ＵＤＸに準じます |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 100席 |
|---|
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