焼鳥 鳥はなの求人情報（アルバイト・パート）
焼鳥 鳥はな
東京都 府中市 / 府中競馬正門前駅986m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
～￥5,999～￥999
12席
アルバイト・パート
時給：1,113円〜1,300円
17時〜22時 (時間内であれば1日3h〜OK)
30日以上前
お店のこだわり
コースはおまかせの"串揚げスタイル"で。自慢の逸品料理も充実
「おまかせコース」は、オーダーストップがかかるまでお出しする"串揚げスタイル"。本数やご予算を伺い、店主が食材のバランスを考慮しご提供いたします。もちろん、お刺身や逸品料理、串も単品でのご注文が可能。多くの方が注文されるレバーの「血肝刺し」や、ほんのり甘くシャキッとした歯ごたえの「砂肝刺し」など、新鮮だからこそご提供できるお刺身は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
伊達鶏、紀州備長炭、職人技…こだわり抜いた至極の焼鳥
店自慢の焼鳥に使うのは、澄んだ空気と豊かな大地で平飼いで育てられた福島県の"伊達鶏"。脂のキレが良いメスを丸鶏で仕入れ、スピード感をもって仕込むことで、鮮度高く美味しい「かしわ」をご提供いたします。また炭は、火力と持ちの良い良質な"紀州備長炭"を使用。鶏の各部位を余すところなく使用し絶妙なタイミングで焼き上げる焼鳥は、得にも言われぬ美味しさです。素材の持ち味が活きた逸品をご堪能ください。
毎月変わる日本酒ラインナップ。お好みに合わせて提案いたします
日本酒は店主自ら毎月試飲会に行って厳選したものを取り揃えております。フルーティーで芳醇なワインは、赤、白、シャンパンと各種充実のラインナップ。多彩な焼鳥に合わせてペアリングしながら、心をほぐすマリアージュをお愉しみください。接待や記念日、大切な方と過ごす夜におすすめです。
和の趣溢れる心地よい空間で、心温まるおもてなし。
都会の喧騒から少し離れた府中に、ひっそりと佇む当店。カウンター席のみのこぢんまりとした店内は、和の趣溢れる心地よい空間です。目の前で丹念に焼き上げた珠玉の一串と、お酒に合わせた逸品料理で、お客様に至福のひとときをお愉しみいただきます。痒い所に手が届く心遣いとおもてなしで、お腹も心も満たされる【鳥はな】へ、ぜひご来店お待ちいたしております。
写真
口コミ
「鳥」を継ぐDNA
府中にある焼鳥屋。 平日のディナーで訪問。 オープンすぐは大将のワンオペで、席数があるけど大丈夫かなぁと思っていたら、途中でスタッフが2名来て安心。 客層はビジネスパーソンが多い。 全面喫煙可能のようなので、喫煙者が多い。 「鳥」の後にひらがな2文字の店名だったり、オーダーをプレートで管理するシステムだったので聞いてみたら、中目黒「鳥よし」の出身とのこと。 やはり伊達鶏を使用している。 【おまかせコース】（2,200円） 10本のセット。 肉は小ぶり。 温度は低めに仕上げている。 ■お通し ・お新香 大根、胡瓜。 ・大根おろし うずらの卵黄。大根おろしは口あたりが滑らか。 ■レバー刺し（追加） 醤油と山葵で至福のひととき。 山葵はその場で擦り下ろしてフレッシュ。 ■かしわ ■つくね ■金針菜 ■砂肝...続きを見る
written byTestarossa
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 森岡 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都府中市宮西町3-1-1
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|---|---|
| 交通手段 | 府中駅徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 18:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 ■ 営業時間 完全予約制 ■ 定休日 日曜日（祝日の営業は店舗にご確認ください。） 令和6年4月よりお休みをいただいておりましたが、 4月19日(金)より通常通り営業させていただきます。 よろしくお願いいたします。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 12席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2006-04-24 |
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