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日本酒と新鮮魚介が旨うま！

今回は友人と6名で、半年振りにこちらのお店に寄せて頂きました。 何度も寄せて頂いているこちらのお店。なんと言っても魚介類が新鮮で、かつ美味しい日本酒を提供してくれます。特に穴子、鯵、蛸は新鮮で、鯵と蛸は玄関横の水槽で泳いでいます。 日本酒は四合瓶提供なので、4〜6名位だと良い感じ。今回は6名で6本頂きました。料理に合わせたお酒を選んでもらうも良し、好みを言うと合うお酒を数本用意し、それぞれの特徴を説明してくれて選べるため、それがまた楽しみです。 <お食事> ・お通し　※豆腐と海老・煮凝り ・ポテトサラダ ・クレソン胡麻和え 　→さっぱりクレソンと胡麻風味で旨しです。 ・お刺身盛合せ　※マグロ赤身、石鯛、ブリ、とらふぐ鯵、ホタルイカ 　→どれも新鮮でフグは歯応えありつつ旨しで、マグロ赤身は柔らかく、そして鯵は本当に新鮮で旨しでした。 ・牡蠣フライ 　→殻付きだと...続きを食べログで見る