サンブーカの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

【未経験から始めた若手も多数活躍中】 六本木で長年愛されているトラットリア＆Barです。 あなたの希望に合わせた働き方で、腰を据えて活躍できる環境を整えています。 ・季節ごとにまとまった休暇があり、しっかりリフレッシュ可能。 ・気さくな店主が、ソムリエ資格の取得や独立を目指す方を丁寧にサポートします。 【ホールスタッフ積極採用中】 「成長したい」という気持ちをしっかり後押しする環境です。 在籍スタッフには、ソムリエ資格を持つ社員や、バーテンダーのコンテストで入賞経験のあるプロが在籍。経験豊富な先輩から、実践的なスキルや知識を直接学ぶことができます。 本気で腕を磨きたい方には、ソムリエ資格取得のサポートも万全。定期的にワインの試飲勉強会を行っており、資格試験に必須のブラインドテイスティング対策にも役立ちます。 【トラットリア＆Bar SUNBUCA】 20～40代を中心に、近隣にお住まいの方やオフィスで働く方々から愛されているお店です。 ・ワインやカクテルを楽しみに来店される方 ・本格的なイタリア料理を目当てに訪れる方 常連のお客様が多く、温かい雰囲気の中で接客できるのも魅力です。 さらに、当店は雑誌などのメディアにも取り上げられており、六本木エリアだけでなく幅広い層のお客様に親しまれています。弁護士やテレビ業界、IT関連、僧侶など、普段の生活ではなかなか出会えない方々と交流できるのも当店ならでは。過去には音楽業界の常連様が、記念イベントとしてライブを開催してくださったこともありました。

【スタッフが語る、この職場の魅力ベスト3】 《1》未経験でも安心して始められる環境 オーナーはスタッフから「上田さん」と呼ばれる親しみやすい存在。気取らず明るい性格で、スタッフ一人ひとりを温かく見守ってくれます。 「困ったときはすぐ相談できる」そんな安心感があるので、未経験の方も安心してスタートできます。 《2》アットホームな雰囲気と抜群の居心地 常連のお客様が多く、スタッフともフランクに接してくださるお店です。ときには「一緒に飲もう！」と声をかけていただけることもあり、その際はインセンティブも支給。 働きやすさからスタッフの定着率も高く、和やかな雰囲気が続いています。 《3》アイデアを活かして挑戦できるやりがい お客様からの声を大切にしながら、日々新しいメニュー開発にも取り組んでいます。あなたの発想を活かし、人気メニューを生み出すチャンスがあります。 自分のアイデアがお客様の笑顔につながる瞬間に、きっと大きなやりがいを感じられるはずです。

【ソムリエ・バーテンダーにとって理想の環境】 当店では、年間500種類のワイン、300種類のビール、さらに180種類以上のリキュールやウイスキーを取り揃えています。 季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルも大好評で、知識を深めたい方や技術を磨きたい方にとって最高の環境です。 【リピーターを魅了する本格イタリアン】 全国各地の旬野菜やヨーロッパ直送の食材、丹波産の猪肉やブルターニュ産の鴨などを使用。 素材の魅力を最大限に引き出した本格イタリアンを提供しています。 その味わいを求めて遠方から訪れるお客様も多く、料理人として幅広い経験を積める職場です。 【安定雇用】 六本木で29年続くBARで、腰を据えて働ける環境 当店は六本木の地で29年間営業を続け、多くのお客様に愛されてきました。常連のお客様も多く、安定した環境で働くことができます。 ・長年培った経営ノウハウのあるお店で着実に成長したい方 ・安心して長く働ける職場を探している方 そんな方にぴったりの職場です。ぜひご応募ください。お会いできるのを楽しみにしています。 【キャリアアップを目指す方へ】 転職を考えるなら今がチャンス 「努力しているのに評価されない」「忙しいばかりでキャリアが進まない」──そんな思いを抱えていませんか？ 当店では前職の給与を考慮し、日々の成果をきちんと評価します。 飲食業界が初めての方でも挑戦可能。若いうちから幅広い経験を積める環境が整っています。 独立開業の経験を持つオーナーのもと、将来に役立つスキルをしっかり身につけていきましょう。 【採用担当からのメッセージ】 当店の原点は、20年以上前にオーナーがローマで出会った一軒のバールです。 「肩の力を抜いて、上着を脱ぎ、誰もが気軽にくつろげる場所を東京につくりたい」 そんな想いから誕生しました。 経験豊富で面倒見の良いオーナーと、明るく元気なスタッフたちが力を合わせて、地域で一番愛されるお店を目指しています。 お客様との距離が近く、会話を楽しみながら働けるのも魅力のひとつ。未経験の方も基礎から学べるので安心してスタートできます。 あなたの笑顔とアイデアで、このお店に新しい風を吹き込んでください。 まずは気軽に面談でお話ししましょう。