仕事について
仕事内容
【ホールスタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
この仕事のおすすめポイント
【個人店の飲食店として創業24の実績を持ち、地域に長く求められるノウハウを学べます】
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。
【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。
【日曜定休&長期休暇アリ】
月曜日定休日、ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。
身に付くスキル
- 包丁さばき
- 盛り付け技術
- ワインの知識
- 日本酒の知識
- 焼酎の知識
- ウイスキーの知識
- リキュール・スピリッツの知識
- 肉の知識
- 野菜の知識
- 食器の知識
- サービスマナー
- テーブルマナー
- 出店開業ノウハウ
- 店舗運営
- メニュー開発
- 仕入れ・食材の目利き
応募資格
歓迎スキル・経験
- コミュニケーション能力
- 飲食店での調理経験
- 飲食店での接客経験
- 調理師免許
全て未経験でも大丈夫です。
調理師学校に行かずとも、当店に勤務しながらの調理師免許の合格者は多数です。
求める人物像
・個人店で創業24年、地域に愛され求められてきたノウハウがあります。
お店を立ち上げ、現場で直接運営してきました、私「安藤」と仲間として、
協力し合いお店を盛り上げてくれる方
・外食によくある、コテコテした料理ではなく、
良い食材で素材重視の美味しいく、美しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・少数チームで仕事することに意欲的な方
・お店を任される事に意欲的な方
お店の採用担当者からのメッセージ
既に飲食や接客の経験をお持ちの方も、まったくの未経験者の方も、丁寧にお仕事を教えます・
立ち止まり、思い悩んでいても時間ばかりが過ぎていくものです。
ここで、挑戦してみてはいかがでしょうか?
少しずつ積み上げていく、そのスキルはあなた自身の物になります。
この辺で少し本気を出してみませんか?(^^)/
友人が遊びに来れるような、身近で気さくなお店作りや、こだわりのオンリーワンのお店作りまで、
学べる環境ですよ。
あとは、少し勇気を出して、一歩前に出てみませんか? 優しい仲間があなたを待っています。
先ずはご連絡下さい、何事も体験からですから。
メールからの返信がない場合は、お店の直接お電話下さい。
17時30分~22時は避けてくださいね 月曜日はだいたい何時でも大丈夫。
03-5624-0623 090-5431-0737 担当者 安藤隆
選考の流れ
応募のご連絡を頂きましてから、電話などで面接の日程をご相談いたします。
錦糸町の店舗にて、一度の面接後に内定となります。