逸品料理屋流石の求人情報（正社員/アルバイト・パート）

逸品料理屋流石

東京都港区 / 赤坂駅251m / 日本料理、居酒屋、ふぐ

3.45

～￥9,999～￥1,999

24席

個人経営
小さなお店

求人情報

料理長候補
正社員
月給：28万円〜38万円
１０:００～２３:００（シフト制、終電考慮、休憩時間1.5時間）
- ボーナス・賞与あり
- 平日のみ勤務OK
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前
調理補助・調理見習い
正社員
月給：26万円〜32万円
１０:００～２３:００（シフト制、終電考慮、休憩時間1.5時間）
- ボーナス・賞与あり
- 平日のみ勤務OK
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給：1,600円〜2,000円
17:30～23:30（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK）
- 平日のみ勤務OK
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前
調理師・調理スタッフ
アルバイト・パート
時給：1,600円〜2,000円
17:30～23:30（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK）
- フルタイム歓迎
- 平日のみ勤務OK
- シニア・ミドル活躍中
30日以上前

お店のこだわり

四季折々の厳選食材を使用した、至高の一皿をご堪能ください

オーナー自ら豊洲市場に足を運んで目利きをした旬の鮮魚や野菜を、料理人の熟練の技により、極上の一皿に昇華。素材本来の旨みがを感じられる逸品は、月替わりで内容を変えてご提供しております。熊本直送の鮮度抜群な馬肉は、「馬刺し」でご用意。希少部位もご堪能いただける「盛り合わせ」(３０００円)が、おすすめです。ご来店いただく度に、季節を感じられる一期一会の逸品をお愉しみください。

和の心を感じられる落ち着いた大人空間でくつろぎのひとときを

一ツ木通り沿いの地下にある当店は、日本情緒あふれる贅沢な空間が広がります。8名様までご着席可能な自慢のカウンター席は、料理人の繊細な技をお愉しみいただける人気のお席。人目を気にせず、ゆっくりとお過ごしいただける完全個室もございますので、接待や両家のお顔合わせにご利用いただけます。シックで純和風の雰囲気が落ち着く店内で、季節を感じられる和食をご堪能ください。

米の旨みを味わえる季節限定の日本酒をはじめ、美酒が勢ぞろい

上質な逸品に合う日本酒は常時40種類以上をラインアップ。十四代、田酒、而今、飛露喜、新政などのプレミアム酒や、季節限定酒をご用意しており、普段ではなかなか味わえない一杯に出合えます。お席からもご覧いただける大きな冷蔵庫から、気になるものがございましたら、お気軽にお声掛けください。全国各地の焼酎や各国のワインもご用意しております。こだわりの割烹料理と美酒で、素敵なひとときをおもてなしいたします。

料理人の巧みな技で、旬の味覚を贅沢な一品へ。五感全てで味わう

旬の食材の"とらふぐ"は、人気の「てっさ(刺身)」や唐揚げで。素材の香りや旨味を存分に味わえる逸品に。脂ののった“甘鯛”は、定番のお刺身や、外はパリパリ、中はふっくらとした「松笠焼き」など、素材の味を生かす一品をご提供いたします。旬の食材をふんだんに使用したコースは、５,000円からご用意。料理人が心をこめて丁寧に仕上げる和食と、趣きある洗練された空間で大人のご宴会はいかがでしょうか。

写真

他の写真を食べログで見る

口コミ

3.8

【赤坂】

平日11時50分頃 2名カウンター席にて(お座敷や半個室もあり) ランチは5,000円以下は現金のみ・・《注文きたメニュー》 ♢週替わり御膳　1,200円 →銀かれい照り焼きと海老のメンチカツ ♢ごはん大盛り　100円・・行こうと思ってたお店が並んでて20、30分待つとのことだったので、急遽割と近かったので何度か以前訪れたことのある流石さんに伺うことに。以前は穴場的お店だったのですが、運良く私たちは入れましたが、その後待つ人が続出。席に着くと温かいお茶とおしぼりを持ってきてくださいます。だいたい限定20食のメニューにする事が多かったですが、今回はメニューにつられて週替わり御膳に。ごはん大盛りは100円追加料金。お味噌汁はお代わり自由。 15分ほどで提供。身が厚い銀かれい照り焼きには卵焼きと大根おろしが添えら...続きを食べログで見る

written bykanaminn

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社　流転

店舗基本情報

住所	東京都港区赤坂3-15-9 萬屋ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段	地下鉄千代田線「赤坂」駅1番出口から一ツ木通りを北へ。徒歩3分地下鉄丸の内線、銀座線「赤坂見附」駅より徒歩5分
営業時間	[月] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 　11:30 - 14:30（L.O. 14:00）　17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 　定休日 [日] 　定休日 [祝日] 　定休日ランチの支払いは合計金額が５０００円～クレジットカード等がご利用いただけます。ご理解の程よろしくお願い致します。
定休日	土曜日、日曜日、祝日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999