逸品料理屋 流石の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
逸品料理屋 流石
東京都 港区 / 赤坂駅251m / 日本料理、居酒屋、ふぐ
～￥9,999～￥1,999
24席
11人が応募を検討しています
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,500円〜2,000円
10:30～15:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） 17:30～23:30（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK）
30日以上前
お店のこだわり
四季折々の厳選食材を使用した、至高の一皿をご堪能ください
オーナー自ら豊洲市場に足を運んで目利きをした旬の鮮魚や野菜を、料理人の熟練の技により、極上の一皿に昇華。素材本来の旨みがを感じられる逸品は、月替わりで内容を変えてご提供しております。熊本直送の鮮度抜群な馬肉は、「馬刺し」でご用意。希少部位もご堪能いただける「盛り合わせ」(３０００円)が、おすすめです。ご来店いただく度に、季節を感じられる一期一会の逸品をお愉しみください。
和の心を感じられる落ち着いた大人空間でくつろぎのひとときを
一ツ木通り沿いの地下にある当店は、日本情緒あふれる贅沢な空間が広がります。8名様までご着席可能な自慢のカウンター席は、料理人の繊細な技をお愉しみいただける人気のお席。人目を気にせず、ゆっくりとお過ごしいただける完全個室もございますので、接待や両家のお顔合わせにご利用いただけます。シックで純和風の雰囲気が落ち着く店内で、季節を感じられる和食をご堪能ください。
米の旨みを味わえる季節限定の日本酒をはじめ、美酒が勢ぞろい
上質な逸品に合う日本酒は常時40種類以上をラインアップ。十四代、田酒、而今、飛露喜、新政などのプレミアム酒や、季節限定酒をご用意しており、普段ではなかなか味わえない一杯に出合えます。お席からもご覧いただける大きな冷蔵庫から、気になるものがございましたら、お気軽にお声掛けください。全国各地の焼酎や各国のワインもご用意しております。こだわりの割烹料理と美酒で、素敵なひとときをおもてなしいたします。
料理人の巧みな技で、旬の味覚を贅沢な一品へ。五感全てで味わう
旬の食材の"とらふぐ"は、人気の「てっさ(刺身)」や唐揚げで。素材の香りや旨味を存分に味わえる逸品に。脂ののった“甘鯛”は、定番のお刺身や、外はパリパリ、中はふっくらとした「松笠焼き」など、素材の味を生かす一品をご提供いたします。旬の食材をふんだんに使用したコースは、５,000円からご用意。料理人が心をこめて丁寧に仕上げる和食と、趣きある洗練された空間で大人のご宴会はいかがでしょうか。
口コミ
丁寧な和食ランチ、たまらん
……………………………………………………… 今回のオーダー_φ(･_･ ・真さばの味噌煮と刺身御膳 ¥1500 ……………………………………………………… taku’s point とある日の平日。 仕事で赤坂へ。 仕事がひと段落したのでご飯を食べに行くことに。 12時20分ごろ訪問！ 5分ぐらい待って入店できた！ ・真さばの味噌煮と刺身御膳 ¥1500 脂の乗ったさば！ 甘みがあり、濃厚な味噌だれで煮込まれていて口の中でとろける！ 味噌のコクと鯖の脂が口の中で混ざり合ってたまらん味わい！ ご飯との相性抜群！ 刺身も3種類あり、どれもプリッとしていて弾力がある食感！ 満足感行くランチでした！ 赤坂にある和食屋さん！ 是非、行ってみてね！ ……………………………………………………… 最後まで読んでいただけてありが...続きを食べログで見る
written bytaku@グルメと旅の記憶
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 流転 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区赤坂3-15-9 萬屋ビル Ｂ１Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄千代田線「赤坂」駅1番出口から一ツ木通りを北へ。徒歩3分 地下鉄丸の内線、銀座線「赤坂見附」駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ランチの支払いは合計金額が５０００円～クレジットカード等がご利用いただけます。 ご理解の程よろしくお願い致します。 |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2005-09-20 |
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