もつ鍋 やましょうの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

もつ鍋 やましょう 人形町店

東京都 中央区 / 人形町179m / もつ鍋、鍋、郷土料理

3.58

~¥7,999

80席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

お手頃価格で味わえる《呼子イカ》。刺身・天ぷら・コースで満喫
3月末から11月までが旬の呼子イカは、肉厚で甘みが強く、コリコリとした食感が特徴です。関東では珍しいこのイカを、安定的に入荷できるのは漁港と提携する当店だからこそ。また入荷が難しいため高価な価格設定になることが多い中、手が出しやすい価格で味わえるのも魅力です。そんな呼子イカを思う存分堪能していただけるよう、刺身から天ぷらまで楽しめるコースをご用意しております。会食・接待・各種宴会にぜひどうぞ。
鮮度抜群・良質なもつをブレンドスープで味わう絶品《もつ鍋》
確かな目利きで仕入れた新鮮で上質なもつ。当店では、九州産和牛を中心に契約農場の佐賀県産と鹿児島県産の和牛を一頭買いしているため、質にバラツキがなくいつでも美味しいもつ鍋がお楽しみいただけます。スープは黒豚や食材そのものから出る出汁を活用し、九州福岡の醤油「ヤマカタ」など3種類ほどブレンドした味付けで、食材をより引き立てることを心掛けています。仕入れから調理までこだわり尽くした品を心ゆくまで。
【あべどり使用】《手羽先唐揚》は老若男女に長年愛されてきた味
北東北の自然が育てた国産鶏「あべどり」を使用した「手羽先唐揚げ」は、創業当初から人気のメニュー!30年変わらないレシピで、九州福岡「ヤマカタ」の薄口醤油を使用した味付けは、お子様から大人まで幅広い年齢層に愛され続けています。味変用のたれもご用意しており、定期的にラインナップが変わりますので、毎回新しい味わいが楽しめるのも魅力。当店にご来店の際はぜひ一度お試しください。
ソムリエ厳選ワイン・自家製サングリア・地酒など多彩なドリンク
お料理に合わせて選んだワインは、メニューを頻繁に入れ替えているためいつ訪れても新しい発見があります。また、農家直送の果実を数か月~半年かけてじっくり漬け込んだ自家製のサングリアや果実酒もおすすめ◎ブルーベリー、レモン、いちご、生姜など季節により変わるラインナップをお楽しみいただけます。日本酒や焼酎は7割以上が九州の銘酒。地元・佐賀の酒屋から仕入れた九州でしか販売されていない珍しい地酒も楽しめます。

口コミ

3.5

個人的にはもつ鍋以外の料理がめちゃ好みでした!

【お店の場所】  東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩約4分。 【訪問日時】  平日 20:00頃。 【混み具合】  5割程度の混みようで、普通に座れました。 【注文内容】  ◯ お通し - 明太子 (¥450)  ◯ もつ鍋 味噌味 (¥1,850)   + とうふ・丸腸・ニラなど  ◯ ゴマブリ (¥1,300)  ◯ 春玉ねぎのナムル (¥450)  ◯ カリカリごぼうサラダ (¥780)  ◯ 和牛すじ煮込み (¥880)  ◯ お酒 たくさん 【所感】  1f席、2f席と結構広かったです。  もつ鍋が人気な九州料理ですが、個人的にはもつ鍋  以外がとても好みでした!  (もつが新鮮なのか、歳なのか少し脂がきつく...)  特にカリカリごぼうサラダは、ごぼうか?と  思うほどのボリュームさ、肉厚感であったり、  和牛すじ煮込みの旨み...続きを見る

written by青森にんにく

事業者情報

法人名・事業者名有限会社エフ・ナイン・エフ

店舗基本情報

住所東京都中央区日本橋人形町2-25-19

地図ページへ

交通手段東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩2分 東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩5分 都営地下鉄新宿線【浜町駅】徒歩5分 末廣神社隣にあります。
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝前日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [祝後日]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) ■ 営業時間 [テイクアウト]  土日祝15:00~18:30  ■ 定休日 無(年末年始は休み 12/31~1/4)
定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数80席

特徴・関連情報

オープン日2006-11-17
求人情報
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