しろうの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

しろう

東京都 渋谷区 / 表参道429m / そば

3.46

~¥4,999~¥1,999

42席

≪アルバイト急募≫表参道駅7分!手打ち蕎麦と懐石のお店●時給1500円以上●
  • 個人経営

お店の紹介

表参道駅より5分ほど歩いた都心にありながら、一歩入るとゆったりとした時間が流れる古民家風の佇まい。 部屋ごとに趣の異なる個室は、ご利用シーンに合わせてカウンター席、テーブル席、お座敷席をご用意しております。 木の温もりとアンティークな空間がどことなく懐かしさを感じさせる、落ち着きのある空間でこだわりの蕎麦、お料理、お酒をお楽しみいただいております。 ■□ホール 仕事内容 □■ ◎接客業務 ◎店舗のオープン・クローズ業務 ◎会計業務 ◎ドリンクメイク ◎店内清掃 接客業務全般をお任せします♪ ■□ 調理補助仕事内容 □■ ◎調理業務 ◎仕込業務 ◎パントリー業務 ◎キッチン内のオープン・クローズ業務 調理業務全般をお任せします♪ ■□ 夢を追うあなたを応援いたします! □■ シフトはご相談いただけましたら、 なるべく合わせさせていただきます。 働きながら夢を追いたい…そんなあなたにピッタリ! 当店にはソムリエを目指すスタッフがいます! オーナーがソムリエの資格を持っているので 教えながら勤務していただけます! ■□ こんな方にぴったり! □■ ・人と接することが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・料理やお酒に詳しい、または興味がある方 ・独立を目指す方 ・何事も前向きな姿勢で取り組める方 ・明るく真面目に業務に取り組める方

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お店のこだわり

■□ 独立希望者歓迎!アルバイトから学べる □■ アルバイトの方も独立を目指したい方は大歓迎です☆ 蕎麦打ち名人の永山寛康先生の指導のもと、蕎麦打ちから出汁、料理の知識と技術が身に付きます。 又、売上管理、仕入れ、サービスなど、ホールや調理の経験ができ、幅広い知識やスキルが身に付くことのできる環境です。 当店では、店舗運営の知識や技術を学びながら働いていただけます。 実際に、スタッフの中から独立に成功した方が多数おり、中にはミシュランの星を獲得した方も! お店のつくり方、経営・運営方法など、幅広く経験しながらスキルを磨くこともできます♪

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口コミ

4.2

雰囲気、お蕎麦共に極めて一流

平日の午前中、おいしい十割蕎麦を求めてリサーチして行きました! 表参道のおしゃれなカフェや骨董品が並ぶ通りの中にひっそりと老舗蕎麦店がありました。 ・十割蕎麦 せいろ ・十割蕎麦 鴨せいろ お蕎麦は見た目上、蕎麦粉の黒い点々が確認できます。潤いも程よくあって硬めです。歯ごたえがあってしっかり蕎麦の香りも感じました。味わいながら決して急がずに大切に食べました。蕎麦つゆは濃いめで粉々しい十割に合う塩っ気がありました!白髪ネギが細かくて上品。山葵も擦りたての美味しいものでした。しかし量がかなり少ないので配分を考えなければなりません。鴨せいろは薄く綺麗に切られたものが4つ並び汁が透き通った油の少ないものでした。しっとりして歯で噛み切れるものだったので驚きました。藁の蕎麦が乗っている容器が水を切ってとても食べやすかったです。見た目以上に中央が凹んでいるのでお腹が満たされました。一...続きを見る

written by-Fuumesi-

事業者情報

法人名・事業者名有限会社シローカンパニー
本社所在地東京渋谷区神宮前3-5-1
事業内容・業種表参道で蕎麦屋を営んでいます
設立年月2003年5月
従業員数
会社HPhttps://www.shiro-tokyo.jp/

店舗基本情報

住所東京都渋谷区神宮前3-5-1

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交通手段地下鉄表参道駅A2出口 徒歩6分 地下鉄外苑前駅3番出口 徒歩6分
営業時間[月]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:30(L.O. 20:30) [火]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:30(L.O. 20:30) [水]  定休日 [木]  定休日 [金]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:30(L.O. 20:30) [土]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:30(L.O. 20:30) [日]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:30(L.O. 20:30)
定休日水曜日、木曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数42席

特徴・関連情報

オープン日2016-10-27
求人情報
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