やさい家めいの求人情報（アルバイト・パート）
やさい家めい 表参道ヒルズ本家
東京都 渋谷区 / 表参道駅409m / 野菜料理、そば
～￥5,999～￥3,999
50席
求人情報
お店のこだわり
「伏木暢顕氏」発酵と野菜料理
醸造料理人であり日本の発酵食文化伝承人である「発酵王子」として親しまれている伏木暢顕氏を料理監修に迎えています。発酵教室の講師としても活躍し、現在の「発酵食」「麹」人気の立役者の一人。イタリアン、和食など料理の道を極めること33年、食材を全く別物にかえてしまう。不思議な麹の力に惚れ込み、独学で麹について学ぶ。知識が豊富なうえ、面白くてわかりやすい解説が人気で、テレビや雑誌などメディアにも度々登場。
表参道に面した落ち着いた完全個室もご用意。
個室はビジネスシーンや女子会、会食など大切な時間でのご利用に最適です。4名様～6名様までご利用可能です。お料理はおまかせでも、メニューからでもいずれでも対応しております。表参道の街路樹を眺めながらオシャレな空間でゆっくりお食事を楽しんで頂けます。
うつくしの御膳
手毬寿司や季節の根菜サラダ、豊富な小鉢（全23種）を少量づつお召し上がりいただけます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
2024年3月1日リニューアルオープン、表参道ヒルズで「野菜と発酵」をテーマとしたヘルシーな食事を愉しんできましたヾ(´▽｀*)ゝ
２０２３年３月 Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)> この日の夕食は表参道ヒルズにて。 東京メトロの表参道駅で下車、A２出口から出て"表参道"を進み、"表参道ヒルズ"へ。 ３階へと上がり、見つけましたのは、この日の目的の『やさい家めい 表参道ヒルズ本家』さんというお店でした。 ２０２４年３月１日にリニューアルオープンされたという、こちらは、 『3月1日（金）リニューアルオープン☆ 醸造料理人でもあり、日本の発行文化伝承人でもある「発酵王子」として親しまれている伏木暢顕氏を料理監修に迎え、農家さん直送のお野菜と組み合わせた「野菜と発酵」をテーマに他店では味わえない創意工夫を感じていただけるコンセプトに刷新!』とのこと。 その伏木暢顕氏につき...続きを食べログで見る
written by自称独り者グルメ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社LG&EW |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館 3Ｆ
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄表参道駅から徒歩５分、表参道ヒルズ内 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 16:00（L.O. 料理15:00） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:00 - 16:00（L.O. 料理15:00） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 11:00 - 16:00（L.O. 料理15:00） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 11:00 - 16:00（L.O. 料理15:00） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:00 - 16:00（L.O. 料理15:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [土] 11:00 - 17:00（L.O. 料理16:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00） [日] 11:00 - 17:00（L.O. 料理16:00） 17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日 なし（表参道ヒルズに準ずる） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 50席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2006-02-11 |
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