新珍味の求人情報
新珍味
東京都 豊島区 / 池袋駅252m / 中華料理、ラーメン、居酒屋
～￥2,999～￥1,999
60席
求人情報
口コミ
ピックアップ口コミ
繊細なのに多彩な味わい
２回目訪問&レビューです。平日夕方訪問。 前回の経験に鑑みながら、まずは、 ○むしどり 若鶏肉のしっとり感を皮とともに楽しむ。 味つけは前回よりも控えめで、タレをつけて ピッタリでした。 ◯ピータン 熟成とともに旨みが増しますが、同時にアンモニア香も強くなるのがピータン。アンモニアも少々感じますが、こっくりした旨みのメリットをより感じられる熟成加減です。 ◯豆苗にんにく炒め 前回同様、柔らかさとシャキシャキ感を両方 感じられる仕上がり。にんにくも好アクセントです。 角ハイボールとともに楽しみながら、ここで 麺に行こうか迷ったとき、ホワイトボードの おすすめ「塩レバー炒め」を発見。 そうだ、食べなければ。 ◎塩レバー炒め（塩炒豚肝） 中国語訳も同じですね(笑)。到着したのは 塩味炒めの豚レバーとネギ。ただ、油は ほぼ感じず、レバーもネギ...続きを食べログで見る
written byLVR-key
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 華豊 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都豊島区西池袋1-23-4
|
|---|---|
| 交通手段 | 池袋駅西口より徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 23:00 [火] 11:30 - 23:00 [水] 11:30 - 23:00 [木] 11:30 - 23:00 [金] 11:30 - 23:30 [土] 11:30 - 23:30 [日] 11:30 - 22:00 [祝日] 11:30 - 22:00 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 60席 |
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