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顔のある店

当駅圏は私的に投稿数は多いがあまり通ってるというほどの店はない。件数が多くて分散してしまう。そんな中でも当店にはまた来たいと思える何かがあった。それが何なのかは…メニュー見ても思い出せないｗ。じゃああれやるか。 炒飯：あ、焼き付けた香りに塩味のシンプルな炒飯だが、何か他とは違うひと味が込められてる。それが何なのかは…。和の要素かなあ。瞬間的にそう感じたのだけれどもすぐわからなくなった。 酢豚：うんうん、酸味は効いててあまり甘くは感じないのにまろやか。ブロックの肉が旨し！なんだかこれなら白飯にオンザライスでも美味しい気がしてきた。炒飯のスープを飲むと、何だろう、これにも秘密のひと味が効いてる気がするのだ。 入店時ホールさんが三人もいてやけに多いなと思ったが、常時満卓、そりゃあ忙しいわけです。長っ尻の飲み客も多い。こんな活気ある店だったとは。決してロケーションの有利に胡坐書い...続きを見る