天ぷらいちかわの求人情報（アルバイト・パート）
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天ぷらいちかわ
東京都 台東区 / 浅草（つくばＥＸＰ）駅406m / 天ぷら、居酒屋、日本料理
～￥9,999～￥2,999
6席
求人情報
お店のこだわり
銀座の名店と同じクオリティの、こだわり抜いた食材を使用。
厳選した食材を使用した天ぷらをご提供している『北の杜市』。中でも、アスパラはその時期で一番良く、太いものをご用意しております。天ぷらにした時、ほっくりとした食感になり、滋味を感じる味わいです。そして、穴子は肉厚のものをこだわり抜きました。銀座の名店で使用しているものと同じクオリティの穴子です。衣はサクサク、ふっくらとやわらかい穴子の食感をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
四季折々の食材を…。その時に最高級のものを仕入れてご提供。
四季の移ろいを感じる旬の食材を厳選してご提供しています。春には、ふきのとうやタラの芽、たけのこなどの山菜を。夏は、鮎や雲丹、アオリイカといった魚介に、パパイヤにアスパラを。秋には、まいたけ、栗、銀杏、みょうがといった山の幸を。冬には、牡蠣やスミイカ、白魚、わかさぎを…。四季折々の旬食材は、その季節に必要な栄養素やたっぷりの旨味を湛えています。ぜひ、揚げたての天ぷらでお愉しみください。
天ぷらにはすっきりとした日本酒を合わせて。ぐいっと1杯…。
『北の杜市』では、全国津々浦々の日本酒をご用意。三重の“而今”、千葉の“不動”、山口の“獺祭”、高知の“南”、山形の“くどき上手”、茨城の“来福”など…。「美味しい」と人気の銘酒を取り揃えております。中でも店主の一押しは、千葉の“不動”です。千葉を代表する美酒で、華やかな吟醸香とまろやかな味わいをお愉しみいただけます。日本酒のコクに浸りながら、天ぷらを味わう大人のひと時を。
掘りごたつ式の【カウンター席】で、揚げたての天ぷらに舌鼓。
こぢんまりとした店内には、掘りごたつ式の【カウンター席】が＜全7席＞あるのみ。目の前が厨房になっているので、揚げてすぐの天ぷらをご堪能いただけます。ランチデートをはじめ、お一人様のちょい飲みやお仕事帰りのお食事や気の置けないご友人や同僚の方とのサシ飲みにもおすすめ。店主や常連様とのトークも楽しめるのも魅力の一つです。下町・浅草でゆったりと寛ぎながら、揚げたての天ぷらとお酒を味わってみては。
口コミ
一級品の素材と衣の技
スタンダードコース 9280円 生ビール 600円 美味しすぎる天ぷらのコース⭐︎ 店内はこじんまりとした空間で、揚げたての天ぷらをカウンターに置いてもらい、自分でテーブルへ下ろすスタイル。 揚げ油の良い香りが、座席の方まで漂ってきて期待値が上がります。 先付は煮穴子とズッキーニのお浸し。 山椒の実がまるっと入っていて、ピリッとした味わい。煮穴子が柔らかくてとろけます。 海老 小ぶりですがぷりっと甘くて美味しい。 薄衣でカラッと上がっていて、海老をしっかり感じられます。 メゴチ 身が厚く、上品なお味の白身魚。 ホクホクとした口当たりが良い。 アスパラガス 太くて瑞々しいアスパラガス。 噛むと水分が飛び出そうなフレッシュさです。 旬の美味しさと、甘みを最大限に生かした天ぷら。 これまでのアスパラ天ぷら、ベスト1に入ります！ とうもろ...続きを食べログで見る
written byぽん0120
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 天ぷらいちかわ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区千束1-1-12
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|---|---|
| 交通手段 | つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩6分 東京メトロ 銀座線 浅草駅より徒歩15分 都営浅草線 浅草駅より徒歩15分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [金] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [土] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 [日] 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 ■ 営業時間 ランチ 最終入店13:00 ディナー 最終入店19:00 時間外、定休日の営業は応相談 ■ 定休日 火曜日、水曜日(祝日の場合は営業します) お盆は営業します。 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 6席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-10-01 |
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