アズーリの求人情報（正社員）

【　キッチンスタッフ募集！　】 料理とワインを通じて最高のお食事タイムを演出してください。 素材の仕込みから、素材の良さをめいっぱい引き出す調理法まで、仕事の中でしっかり学べます。 当店ではお客様の食べられないものや適量など、お一人お一人のご要望を伺って、その方のためのお料理をお作りします。 基本の料理から、料理のアレンジ方法など、お客様の望むお料理を勉強できます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境ですよ！ 【　サービススタッフ募集！　】 料理とワインを通じて最高のお食事タイムを演出してください。 「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきたいと思っています。 お客様の食べられないものや適量など、お一人お一人のご要望を伺って、その方のためのお料理をお作りします。 接客の際は、大切なお客様の情報を逃さず聞き取り、 最高に美味しい一皿に繋げて下さい。

全国各地より厳選した食材を独自のルートで仕入れ、お手頃価格で提供しています。 鮮魚は常に18種類！様々な調理法でお客様ひとりひとりにピッタリの逸品をお作りしています。 肉はジビエ類をこだわり、当店ならではのオリジナリティ溢れる料理が自慢です！ ワインは常備80種類！料理に合った1本を経験豊富なスタッフがチョイスします。 ＜このような料理を提供しています・・＞ 栃木県・群馬県・埼玉県などから取り寄せた野菜をふんだんに使った〜バーニャカウダー 宮城県石巻漁港から直接仕入れた魚料理〜スズキのカルパッチョ 他にもお肉料理・パスタ・リゾット等、幅広くイタリアンを提供しています！

観光客にも人気のエリアで、古き良き日本の風情が漂う街、神楽坂！！ 「東京の小さなパリ」とも呼ばれている場所で運営するイタリアンレストラン。 本場のトラットリアをイメージした店内で本格的なイタリアン料理が楽しめるお店。 食材のみならず、店内のインテリアや内装にこだわり、どんな方でもくつろげるような空間を提供しています。 ◆スタッフのチームワーク力が抜群！◆ 食事会や飲み会など、仕事以外でもコミュニケーションを図る場を設け、 想いを交換しあっています。そのため、スタッフ同士の仲の良さや抜群のチームワークは当店の外せないポイント☆ 一人ひとりの人間性を大切に、心から楽しんで働けるよう常に工夫しています！ 【運営会社について】 ■社名：東京食彩株式会社 ■運営業態：イタリアン・和食 ■運営店舗数：7店舗 ■運営エリア：中目黒、五反田、神楽坂、新宿、恵比寿、池袋 ■どんな会社？ さまざまな形で出店をサポートし、 お店の立ち上げから参加したい人材に活躍の場を提供している会社です。 会社創業以来、1年に1店舗出店！ 着実に店舗を軌道に載せ、成長し続けています。 その中でも人材育成には全力投球！ すべてのスタッフが夢と希望をもてるような明るい職場づくりをしています。 ～当社の働く環境をご紹介！スタッフ構成～ ■男女比：キッチン・男9女1／ホール・男7女3 ■平均年齢：29歳！（19歳～38歳までの幅広い層の方々が活躍中！） <b>【新たな人材を創出する会社の取り組み】</b> 2番手（次期料理長・店長）会議も適宜開催！ 一般的には料理長・店長が集うトップ会議が主流。 しかし当社では2番手（次期料理長・店長）が集まって話し合う場所を用意しています。 現場で活躍する意見をもとに常に改善を心がけ、お店創りに活かしています。 若手に多くのチャンスを提供する東京食彩。 新店と会社と共に、成長していきませんか？ 【働いているスタッフにインタビュー！】 スタッフ一同が声を揃えて言うことは？ 1、新人からベテランまで、全員が意見を言いだせるフラットな職場があること。 年齢・経験問いません！ 2、美味しい料理やサービスを提供する為には直接お客様と接するスタッフ一人ひとりの声を何よりも大事にしています。