喃喃の求人情報（正社員）
喃喃 本店
東京都 港区 / 六本木一丁目駅984m / ビストロ、イタリアン、フレンチ
～￥9,999－
40席
料理人募集、月に10日～12日休み。アルバイトも募集中！
正社員
月給：30万円〜80万円
シフト制 11時〜24時 （平均実働時間１０時間）
30日以上前
お店のこだわり
壁画が見れる席。お野菜の花を描いて頂だきました。
当店はアットホームな雰囲気が漂う小さなお店。英国アンティークのインテリアに囲まれたお洒落な空間で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。店内にはおひとり様でも気軽にお過ごしいただけるオープンキッチンのカウンター席をご用意。2～6名様用の完全個室も完備しておりますので、お仕事帰りの飲み会や記念日などのお祝い事にも最適です。ワイン1杯から旬のおまかせコースまで、シーンに合わせてご利用ください。
ワインとの相性も◎、当店の人気メニュー”ミートパイ”！
ワインがすすむ極上の味わいを徹底的に追求した、濃厚な牛肉の旨みと豊潤な香りが溢れる逸品です。こんがり焼けたパイをサクッと切ると、中から豊かな香りが流れてきます。ほろりと崩れるように柔らかい牛ほほ肉のとろけるような食感は、時間をかけて煮込んだ賜物。一度食べれば、きっとこの味の虜になるでしょう。是非お召し上がりください。
”自然派ワイン”が100種類以上
当店では、酸化防止剤を使用していない、家族経営の優しいワインを中心にご用意。農薬、殺虫剤、科学肥料…等は使用していないものや、収穫を全て手済みで行っているもの、野生の酵母だけを使用しているものなど、個性豊かなワインばかり！美容や、身体にも嬉しい自然派ワインを取り揃えております。価格は4,000円〜10,000円の間のものを200種類以上ご用意。お客様のお好みや、お料理に合わせてご提供致します。
有機野菜は露地栽培のひとつぶ農園から
喃喃では野菜を注文するのではなく、週に２回お任せで数種類の野菜が届きます。そのため野菜が届いてからメニューを考えます。本来は季節の時にとれた野菜を食べることが本質的に身体が求めていることだと喃喃では考えています。ハウスのお野菜ではなく、太陽の光、雨、風にも負けない力強い野菜が、良い身体、心をつくりだすのだと考えています。旬の流れに逆らわず、素材の良さを引き出す料理を心がけています。
写真
口コミ
喃喃 本店(夜)@麻布十番: TOKYO FOODRINK NOTE
「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋 https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/501487438.html 六本木でイベントに参加した後に訪問。 鳥居坂下交差点のビル４階なのだけれど看板が出ていないため分かりづらい。 エレベーターがなさそうなので細い階段を上がっていく。 ふと見ると２階にはまだ礼が入っている。 こちらは確か15年ほど前のオープン直後に伺った記憶がある。 ４階がメインスペースらしいが、通されたのは５階。 カウンターの裏手にある個室スペース。 有機野菜の前菜盛り合わせ 白ゴーヤや長芋のポテサラなどなかなか面白い。 冷菜は白身のカルパッチョ。 温菜はミートボール的な見た目の可愛い玉ねぎ。 中はトロトロで旨味が凝縮。 こちらのスペシャリテらしい牛頬肉の赤ワイン煮のパイ包み...続きを見る
written bymasa84mo10
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 古橋健児 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス ４F
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|---|---|
| 交通手段 | ※外観からみた、看板がありません。 ※麻布十番駅 大江戸線7番出口 徒歩3分、南北線5A出口徒歩6分 鳥居坂交差点角のビル、鳥居坂アネックスビルの4階です。 １階の店舗が赤い看板のゴストーゾ、シュラスコのお店のビルの４階になります。 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 23:00 [火] 17:30 - 23:00 [水] 17:30 - 23:00 [木] 17:30 - 23:00 [金] 17:30 - 23:00 [土] 17:30 - 23:00 [日] 定休日 ■ 営業時間 17:30〜23時頃 温かいはお食事21:30ラストオーダー、 その後バータイムになります。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
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