apothéoseの求人情報（アルバイト・パート）
apothéose
東京都 港区 / 虎ノ門ヒルズ駅112m / フレンチ
～￥49,999－
33席
求人情報
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ピックアップ口コミ
2025年ミシュランガイド1つ星のお店です。 まず、虎ノ門ヒルズの最上階に位置するという点で、何か特別な場所に行くという気がして、店に着くまでに高揚感を掻き立ててくれます。 お店に着くと、一枚目の写真のような東京を見渡せる眺望と鑑賞専用のプールを前に、期待感が高まります。 席に着くと、実際の流木から作られたオシャレな置物を見ながら、アミューズからスタートです。 私が最初に感動したのは写真6枚目の料理です。 蝦夷鹿と山椒のスープがとても美味しかったです。 鹿の風味をしっかり感じますが、臭みはなく、山椒でしっかりと香り付けがされていました。セップ茸との相性も良かったです。 明石ヒラメもとても美味しかったです。 ロマネスコの食感とヒラメのホロホロとした食感が相性抜群で、味付けも好きでした。 続いてのオマールエビも美味しかったです。 泡ソースは、雑味のないエ...続きを食べログで見る
written bymじりm
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社Plan.Do.See |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区虎ノ門2-6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 49F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線『虎ノ門ヒルズ駅』直結 東京メトロ銀座線『虎ノ門駅』直結 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 18:00 - 22:30 [水] 18:00 - 22:30 [木] 18:00 - 22:30 [金] 18:00 - 22:30 [土] 18:00 - 22:30 [日] 定休日 ■ 営業時間 19:30最終入店 |
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 予算 | － ￥40,000～￥49,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥50,000～￥59,999 |
席・設備
| 席数 | 33席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-11-21 |
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