FERMINTXOの求人情報(正社員)

FERMINTXO
東京都 港区 / 乃木坂駅660m / スペイン料理、ワインバー
~¥29,999-
24席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
ペアリングスタートはカヴァのナベラン 洋梨のようなニュアンスのフルーティで優しい甘さのカヴァ タパス3種 イベリコベジョータを乗せたパンコントマテ これはずるい、美味しいに決まってる トマトの酸味とベジョータの塩味と旨味、オリーブオイルの香りで間違いない 柔らかめのパンにオリーブが染み込んでうますぎ イワシのマリネとアンチョビ、パプリカ酢漬け 酸味とアンチョビの塩味が酒をぐんぐん飲ます これも定番で間違いない バカラオのクロケッタ 塩だらの塩味がかなり強かった クリームと合わせてるが、それでもかなりキツイ バゲットと合わせて食べてちょうどいいくらい 石川県能登産香箱蟹のタルタル 酸味の効いたトマトのビネグレットと、生ハムのコンソメのジュレ 濃厚な卵まで入った蟹のタルタルと爽やかなハーブ、トマト、生ハムの香りが一体となってる 合わせたチャコ...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 作元慎哉 |
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店舗基本情報
住所 | 東京都港区西麻布1-8-13 |
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交通手段 | ・東京メトロ日々谷線「六本木駅」A2出口より徒歩7分 ・都営大江戸線「六本木線」4B出口より徒歩8分 ・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 22:00 [火] 17:00 - 22:00 [水] 17:00 - 22:00 [木] 17:00 - 22:00 [金] 17:00 - 22:00 [土] 17:00 - 22:00 [日] 定休日 ■ 営業時間 21時までコースのお料理のみとさせていただきます。 21時からアラカルトでのワインバーとしてもご利用ください。 |
定休日 | 日曜日 |
予算 | - ¥20,000~¥29,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2011-07-07 |
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