ラクレの求人情報（正社員）
ラクレ
東京都 世田谷区 / 桜新町駅344m / フレンチ、ダイニングバー、ビストロ
～￥14,999～￥4,999
16席
求人情報
正社員
月給：21万円〜25万円
❶11:30〜15:00 ❷17:30〜22:00 どちらかのシフトもしくは、両方 状況により終了時間が変更になる場合がございます 週1日からok 1日3hからok 土、日曜日、祝日働ける方優遇 未経験の方大歓迎
30日以上前
お店のこだわり
目で楽しみ、舌で味わう一皿を◇本場フランスの味をお気軽に＊
ここで味わえるのは、味だけでなく見た目にもこだわった至福の一皿。器をまるで、パレットの様に見立て盛りつけられる料理たちは、焼き色、配色…色のコンビネーションに至るまでシェフのこだわりが光ります。さらに、お客様を待たせないよう、提供する時間にまで気を配られた料理は、目の前に並んだ時が一番食べ頃の温度に＊目で楽しみ、舌で味わう本場フランスの味を、気軽に楽しめる一軒です◎
メニューはコースが中心◇フランスで培われたフレンチに舌鼓◎
こちらのコンセプトは、「“ビストロ”ではなく、“フレンチ”を楽しめる」と、いう事。フランスで3年半修業をし、現地で知った本場の味をシェフが再現◇メニューはコースが中心のラインナップで、3種のディナーコースは5.300円〜9.500円ほどの価格。デートや記念日といった、特別なシーンのお食事にも使える内容です。現地で培われた本場フレンチを、カジュアルに楽しみたい時におすすめ＊
ワインは50種以上ソムリエがご説明致します。お声がけ下さい
ここは、フレンチに欠かせないワインも豊富です。店主が厳選したワインは50～60種ほど。フランス各地の銘柄が中心のラインナップを楽しむことが出来ます。ワインを選ぶリストには、各銘柄の産地・使用している葡萄・味わいの特徴が書かれているので、ワインに詳しくない方でも安心◎自分の飲んでみたいイメージに合う1本を選ぶことが可能です。
若干24歳にして、仏で3年半修業◇オーナーシェフ・奈良芳信
オーナーシェフは、国内のレストランで修業後、若干24歳にして渡仏し3年半、現地でその腕を磨きました。当時の修業先は、【ル・クロ・デ・シーム】、【ルカ・キャルトン】、【ル・マクサンス】と名立たる店舗ばかり。そこでフレンチの根幹を学び、2005年に日本国内に【レストランエマーブル】を開店。その後、2011年に【ラクレ】をオープンさせ、現在に至ります。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
昔、桜新町から用賀寄りに行ったどこかに美味しいお店があったと思っていたけど、お店の名前が分からず再訪できていませんでした。今回写真を見て予約してみたら、ここだ！と見事的中！念願の再訪です。 本日いただいたのはプリフィックスディナー 7700円 アミューズ 蟹味噌のプリン きのこソース シュー皮 パン 全粒粉パンと黒胡麻パン 前菜 玉ねぎのブランマンジェ ホタルイカとトマト乗せ 桜ダイのマリネ スープ グリーンピースのポタージュ (私がグリーンピース苦手なのでかぼちゃのポタージュに変更してくださいました) 魚料理 クロダイのカダイフ包み アンチョビソース 肉料理 鴨肉のパイ包み焼き くるみとレーズン入り 仔牛のイチボパン粉焼き マスタードソース？ デザート コーヒー味のブランマンジェ ヨーグルトアイス いちごのスフレ？ ...続きを食べログで見る
written byyubayuba
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社エマーブル フランス料理ラクレ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都世田谷区桜新町2-26-1 スカイハイツ広沢 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 東急田園都市線桜新町駅下車徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 [水] 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 [木] 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 [金] 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 [土] 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 [日] 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 ＜ランチ＞ 最終入店13:15 ホームページよりネット予約承っております。 ＜ディナー＞ 最終入店20:30 ■ 定休日 月曜日（祝日の場合翌日休業） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥3,000～￥3,999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2011-07-03 |
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