鳥星の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

鳥星

東京都 渋谷区 / 恵比寿234m / 焼き鳥、居酒屋、鍋

3.41

~¥5,999

48席

【鶏に本気な成長企業!】恵比寿エリアで店舗拡大中!ハイキャリアを本気で目指すあなたを歓迎!
  • 個人経営

求人情報

お店の紹介

各線「恵比寿駅」から徒歩わずか1分の好立地にある人気店です。 2011年の創業以来、14年間にわたり多くのお客様に親しまれてきました。 店内は黒を基調としたスタイリッシュなデザインで、落ち着いた雰囲気が魅力です。 20〜30代を中心に、幅広い年代のお客様にご利用いただいています。 オープンキッチンを採用しており、カウンター越しにお客様との会話を楽しめるのも特徴の一つ。 接客を通じて、温かいコミュニケーションを築ける環境です。

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お店のこだわり

【鶏肉の魅力を極める仲間とともに、新たな挑戦をしませんか?】 本格炭火で楽しむ“鶏焼肉”を提供する当店で、鶏肉のプロを目指しませんか? 食鳥処理衛生責任者の資格取得も可能。 専門知識を身につけ、一流の技術を磨ける環境です。 【業績好調につき、スタッフを積極採用!】 事業拡大に伴い、新たな仲間を募集しています。 ・「鶏肉の奥深さを極めたい!」 ・「幅広くこなすのではなく、一つの技術を極めたい!」 そんな情熱を持つ方、大歓迎!あなたの成長を全力でサポートします。 【『鳥星』のこだわり】 ・新鮮な地鶏を自社で解体し提供 信頼できる養鶏場から仕入れた地鶏や鴨肉を使用。 鮮度にこだわった旨味たっぷりの肉を、炭火でじっくり焼き上げます。 シンプルながらも特別な体験を提供する「焼肉スタイルの焼き鳥」が当店の自慢です。 ・料理に寄り添う多彩なドリンク 自家製レモンサワー、クラフトビール、日本酒、ワインなど、料理を引き立てる豊富なラインナップをご用意。 お客様に最高のマリアージュを楽しんでいただきましょう! あなたの情熱を活かせる環境がここにあります。 ぜひ、私たちと一緒に働きましょう!

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.5

恵比寿徒歩1分!ぼんじりの燻製やフォアグラレバーが絶品!

恵比寿西口からすぐにあるお店。 地下にあるお店で、黒壁で雰囲気も良さげ◎ 完全個室もあるので、団体利用にも使える。 メニューも豊富でおいしい! 週末は人気でメニューが出てくるのがやや遅いかも。 白レバー系、ぼんじりの燻製の「ぼんくん」はおいしいので超おすすめ! お店の方に鴨も自社解体してて、おいしいよ!と勧められたので注文! 中華そばもおいしい! 〜食べたもの〜 ・鶏とパクチーの皿ワンタン ¥748 ☆白レバーのたたき ¥770 ・やきとりやのとりから ¥770 ・おまかせ10本盛り ¥2,805 ・鴨むね肉 ¥528 ・鴨もも肉 ¥550 ・鶏だしの中華そば ¥825 ・みたらし団子 ¥220 これだけ食べて、少し飲んで6000円ほど!続きを食べログで見る

written byぱくごく

事業者情報

法人名・事業者名株式会社サンダーバード
事業内容・業種\\運営企業のご紹介・株式会社サンダーバード// 恵比寿駅からスグの場所にある本社事務所。 当社の社長は、社員に対してのアウトプットや育成を大切にしています。 「キャリアを積んでしっかり学びたい」という熱い想いがあるスタッフには、とことん付き合う社風です◎ 【鶏のプロになれる環境】 自社で解体できる食鳥処理衛生責任者が常駐している当店。 毎日新鮮な鳥を捌き、提供しています。 一貫して学ぶことができるので、鶏に対しての確かな技術・知識が身に付く環境ですよ! 【常に店舗展開を見据えて動いています!キャリアアップしたい方も歓迎!】 2025年1月現在、恵比寿で5店舗を運営している当社。 今後は、飲食業はもちろん内食・一次産業・加工業・処理業まで、一貫した業務をおこないたいと考えています。 店長や料理長・その先のポストまで…あなたが望むキャリアが築ける環境です◎ 【学ぶチャンスしかない会社です!】 ベンチャー企業だからこそ、マニュアルやしがらみは一切ありません。 あなたが「やりたい!学びたい!」という熱い想いには最大限応えます! ・やり手社長から経営・独立・人材育成などノウハウが直接学べる ・解体〜調理まで学べ、食鳥処理衛生責任者の獲得も可能(2024年以降) ・生産者訪問や社外研修も盛ん!頭だけではなく、肌で学べます

店舗基本情報

住所東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル B1F

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交通手段地下鉄日比谷線恵比寿駅 2番出口 徒歩1分 JR恵比寿駅 西口 徒歩1分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [日]  16:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝前日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [祝後日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 営業時間 通常営業 月~土:17:00~00:00 日:16:00~00:00 L.O. 料理23:00ドリンク23:30 ※テイクアウトに関しましては営業時間中は随時承ります。 ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数48席

特徴・関連情報

オープン日2011-10-25
求人情報
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