★北海道物産の求人情報(正社員)

★北海道物産 東京立川

東京都 立川市 / 居酒屋、海鮮、日本酒バー

3.45

~¥7,999

80席

お店のこだわり

店内の生簀から、新鮮な活魚をご提供いたします。
2020年1月7日の入荷活魚の一例泳ぎカワハギ、泳ぎシマアジ、泳ぎサバ、泳ぎ石鯛、泳ぎイサキ、泳ぎ松川カレイすべて活け造りで提供しています。泳ぎ活イカはこの生簀ではなく、空輸ロケットパックに入っているために、3℃の冷蔵庫で活きています。カウンター前の水槽には活毛ガニ、活厚岸つぶ貝、活帆立、活北寄貝、活あかホヤ、活平貝など活きている魚介類が楽しめるお店です。
北海道より活毛カニが入荷。ご注文いただいてから蒸し上げます。
3,4月は厚岸の毛カニ漁の時期。厚岸の毛ガニは甘いです。味も繊細な柔らかい旨みが味わえます。ご注文を頂いてから蒸す、活毛ガニと店内で予め茹でたモノを剥いて、甲羅に身を詰めた、甲羅盛り2種類の提供です。
日本酒も常時約30種類取り揃えてます。飲み放題も7種飲めます
北海道日本酒、全国の週替わりも含め、30種類以上の日本酒を揃えております。季節の日本酒や最上の日本酒。また、北海道日本酒飲み比べなどもご用意しております。その日によっては隠し酒などあるかも‥。大将も総料理長も日本酒大好きです。お客様の料理に合わせて、日本酒もセレクトしますので大将、総料理長までお申しつけください!
泳ぎ活イカをはじめ、北海道直送の新鮮な海鮮や魚介が豊富!
北海道をまわり仲買の方々、市場の方々との強いパイプがあります!厚岸の漁協関係者の息子も働いています。朝漁れる函館、厚岸の新鮮な海鮮が空輸便での15時に到着いたします。海鮮を贅沢に堪能いただける飲み放題付宴会コースは全7品6000円~ご用意しており、飲み放題コースの日本酒も7種類あります。お薦めコースは飲放付7000円コース泳ぎイカ、ジンギスカンが入ります。活イカは日曜日が入荷しにくいです。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

ぜひ一度は行ってもらいたい居酒屋

立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬...続きを見る

written byアイアムカッツン

事業者情報

法人名・事業者名店舗名★北海道物産 東京立川 会社名 株式会社エバラーダフル

店舗基本情報

住所東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル 5F

地図ページへ

交通手段JR立川駅 北口徒歩 2分 北口に進み、2階の駅直結デッキより、 百貨店の伊勢丹さんを目指してお越しください。 伊勢丹さん正面入口 から右の通路を20歩お進み頂くと ★北海道物産 の看板が見えます。
営業時間[月]  定休日 [火]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  16:00 - 23:00(L.O. 22:30) ■ 定休日 ※月曜祝日の場合は、火曜休み
定休日月曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数80席

特徴・関連情報

オープン日2012-05-09
求人情報
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