酒菜や まつの求人情報(アルバイト・パート)
酒菜や まつ
東京都 杉並区 / 阿佐ケ谷駅299m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥3,999-
24席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
阿佐ヶ谷を代表する居酒屋の一つ。魚料理が秀逸
◾️お店について 最寄り駅はJR阿佐ヶ谷駅。南口から出て左方向に向かい、すぐの横断歩道を渡りマクドナルドの脇の一番街を5分程歩いた右側。大きな提灯が目印。 2024年で開店10年を迎えた。店主の松井さんは元、鮨職人。なので刺身をはじめ、魚の扱いが上手い。また、大変研究熱心で、新しいメニューにチャレンジして提供してくれる。試作を繰り返すので、提供する時には、魅力的な料理に仕上がっている。 また、松井さんは大の阪神タイガースファン。 ◾️料理について 魚料理中心だが、それ以外の肉料理、野菜料理も外れがなく、全体的に高いレベルにある。 お勧めは、まずは刺身盛り合わせ 2人前1,400円(税込)。その日の仕入れによる5点盛り。魚はほとんどが天然物。1人前でも注文可能。 個人的に大好きなのが、鰯フライ。良いイワシが入ることが多く、特に脂の乗りが良い時はお代わりをしてしま...続きを食べログで見る
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