ラ ヴィーニャの求人情報(正社員)

ラ ヴィーニャ

東京都 中央区 / 月島149m / スペイン料理、バル、ワインバー

3.35

~¥4,999

22席

  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

本場の味を知るシェフの作る『本物のスペイン料理』を当店で!
当店のシェフは、スペイン南部のセビージャで3年間修行をした料理人の元で学び、スペインへの愛に溢れています。現地の素材や技法はもちろん、日本だからこそ感じることのできる旬を常に意識しています。当店でお出ししている料理のそのほとんどが、手作りのものです。スペイン料理の特徴でもある、素材を最大限まで生かした本物のスペイン料理の数々を、ぜひ一度味わってください!
熟成期間50ヶ月!スペイン直輸入生ハム『イベリコベジョータ』
当店で使用している生ハム『イベリコデベジョータ』はスペインで最高ランクの品質基準に規定されたもの。この規定はとても厳しく、イベリコ豚の中でも体重の増やし方や放牧の期間、名前の語源でもあるドングリを主食とする等、他には無い決まり事がいくつもあります。一度食べたらまさに病みつき!舌の上でとろける極上の脂と香り高い肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。ぜひ一度、当店の切りたての生ハムをお試しください!
各地から厳選したスペインワインやシェリー酒をいつでも気軽に!
今や輸出量世界一のスペインワイン!当店ではシチュエーションにあわせた様々なワインをスペイン各地より選りすぐりでご用意しております。中には現地まで足を運び直接買い付けたものもあり、スペインワインに対するこだわりは、他店にも負けません!他にも、アンダルシア州へレスとその周辺地域でしか作られないシェリー酒や、3日間かけて作る特製の自家製サングリア、オリジナルカクテル等多数ご用意しております!
異国情緒漂う店内は、ゆったりと寛げるクラシックで大人な空間
店内はアンティークなインテリアや小物が、まるでスペインにいるような雰囲気を醸し出す、ゆっくり過ごせる落ち着いた空間。おひとり様にオススメのカウンター席では、生ハムのカットを目の前でご覧いただけます。ご宴会やご家族でのお食事はテーブル席でまったりとお楽しみください。店内には大きなモニターもありますので、スポーツ観戦などにもご利用いただけます!様々なシーンに合わせてご活用くださいませ。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.6

月島に本物のスペインバルを発見!

月島駅近くのスペインバルです。 お店は月島駅前、清澄通り沿いにあり、間口は狭いもののスペイン国旗を掲げていてわかりやすいですね。 店内は、木目調に赤を基調として、非常にお洒落な印象です。 4人用のテーブル席が3卓、それにカウンター席ですね。カウンターには、通称「原木」と呼ばれる生ハムの塊があり、寿司店の冷蔵ケースのようなものにはピンチョスが並んでいます。原木生ハムがあるお店は珍しくありませんが、ショーケースにピンチョスが並ぶ姿は、本物のスペインバルという感じがしますね。 メニューは、250円+税のピンチョス、タパスが充実しており、飲めるお店という印象です。お酒も充実しており、スペインビールあり、ワインにはスペインの微発泡ワインのチャコリを用意してあり、シードルあり、シェリー酒もドライ・スイート共に充実しており、スペイン名産のお酒はひと通り揃っている感じがします。 もち...続きを食べログで見る

written byランチ向上委員会

事業者情報

法人名・事業者名月島ラヴィーニャ(有限会社アップス)

店舗基本情報

住所東京都中央区月島1-5-2 キャピタルゲートプレイス 102

地図ページへ

交通手段大江戸線、有楽町線 月島駅8A出口を出て20秒 清澄通り沿いにあります
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [火]  定休日 [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ■ 定休日 毎月第1・第3の月曜と火曜が連休
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2015-01-25
求人情報
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