秋葉原旅食ダイニングJourney×Journeyの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
秋葉原旅食ダイニングJourney×Journey
東京都 台東区 / 秋葉原駅464m / ダイニングバー、居酒屋、ビアバー
～￥4,999～￥999
30席
求人情報
正社員
月給：28万円〜32万円
10：30〜23：00の間でシフト制 ・14：30〜17：15は休憩となります ・プライベートや睡眠や勉強など自由に充てていただけます ・お店が暇な時や貸切営業後は閉店時間の前にクローズします ・そうした時間を使ってマネイジメント・マーケティング・プロモーション習得の時間に充てたり、 ・はやくあがってもらったり、一緒に飲んだりしています ・随時、その時の状況に合わせて少しでも環境改善できるよう努めてます ・今構想しているのは昼シフトと夜シフトの2部にわけることです
24日前正社員
月給：25万円〜28万円
10：30〜23：00の間でシフト制 ・14：30〜17：15は休憩となります ・プライベートや睡眠や勉強など自由に充てていただけます ・お店が暇な時や貸切営業後は閉店時間の前にクローズします ・そうした時間を使ってマネイジメント・マーケティング・プロモーション習得の時間に充てたり、 ・はやくあがってもらったり、一緒に飲んだりしています ・随時、その時の状況に合わせて少しでも改善できるよう努めてます ・今構想しているのは昼シフトと夜シフトの2部にわけることです
24日前正社員
月給：25万円〜28万円
10：30〜23：00の間でシフト制 ・14：30〜17：15は休憩となります ・プライベートや睡眠や勉強など自由に充てていただけます ・土曜日は14時出勤となります ・お店が暇な時や貸切営業後は閉店時間の前にクローズします ・そうした時間を使ってマネイジメント・マーケティング・プロモーション習得の時間に充てたり、 ・はやくあがってもらったり、一緒に飲んだりしています ・随時、その時の状況に合わせて少しでも改善できるよう努めてます ・今構想しているのは昼シフトと夜シフトの2部にわけることです
24日前アルバイト・パート
時給：1,200円〜
10：30〜23：00の間でシフト制 (2時間のみのシフト、ランチのみ、ディナーのみのシフトもあります) ・1回のシフトでも2時間からでもOKです！ ・短期バイトでもOKです！
24日前アルバイト・パート
時給：1,200円〜
10：30〜23：00の間でシフト制(2時間のみのシフト、ランチのみ、ディナーのみのシフトもあります) ・週2回のシフトでもOK！ ・1回のシフトでも2時間からでもOKです！ ・短期バイトでもOKです！
24日前
お店の紹介
こんにちは！秋葉原旅食ダイニング「ジャーニー×ジャーニー（J×J）」の山本です。 私は2012年に1年間かけて世界を巡り、そこで出会った料理「1165皿」をJ×J流にアレンジした「旅食」を提供しています。世界中のお酒とともに、ここJ×Jで「旅食」の魅力を楽しんでいただければと思っています！ 私たちJ×Jの魅力をご紹介します。 【世界各国の料理を体験できるお店です】 J×Jは多国籍料理店です。キッチンスタッフは世界中の料理を作る機会があり、ホールスタッフも様々な料理に触れることができます。もちろん、賄いも多国籍料理です！スタッフの得意分野を活かして、パスタやカレーなど自由にメニューを創作できるのが魅力です。専門店ではなく多国籍料理店だからこそ、異なるジャンルの料理も同時に学べます。
一緒に働くメンバー
秋葉原旅食ダイニング『ジャーニー×ジャーニー』 代表：山本真太郎 年齢：4２歳 出身：山口県 経歴： 2004年 明治大学卒業(法学部でした！) 2006年 『トマト時々夕陽、のち三日月』出版(小説出したことあります！) 2008年 (株)セブン-イレブン・ジャパン退職(大変でしたが、それが今に活きてます！) 2012年 世界一周スタート(それまでは飲食店でアルバイトしてました！) 2013年 帰国後、IT系のベンチャー企業に就職(ちょっとだけリテラシーあります！) 2014年 多国籍料理店に就職＆独立準備(大変でしたが、それが今に活きてます！) 2015年 ジャーニー×ジャーニーOPEN 2017年 2号店OPEN 2018年 内装業スタート 2020年 EC事業スタート 2021年 事務所を新たに契約 2022年 『世界一周した弱激辛ジャム』販売スタート(ウチのオリジナル調味料です！) 2024年 ＴＢＳテレビ『クレイジージャーニー』出演 渡航国数： 75か国(お店をオープンしてからも長期休暇をとって海外旅行に行くようにしています)。 2018年はベトナム、香港、韓国、タイ、 2020年はドイツ、チェコ、ハンガリー、オーストリア、 2024年はブータン、に行きました。 スタッフの海外旅行も勿論奨励しますし、僕が知っていることならなんでも共有します！ 旅の話、海外の話、たくさんしましょー！
お店のこだわり
【2店舗分の経営体験が可能】 J×Jは本店のすぐそばに2号店があり、スタッフは本店と2号店を行き来しながら業務を担当します。 1つの勤務先で2店舗分の経営と運営を同時に学べる環境は、他の飲食店にはない特徴です。 独立を考えている方や店長を目指す方には、大きな学びの場になるはずです。 【TBS『クレイジージャーニー』にも出演しました】 J×Jでは「世界×激辛グルメ」というテーマにも取り組み、その活動が2024年9月、TBSの『クレイジージャーニー』出演に繋がりました。ブータンの激辛料理がテーマです。今後は激辛グルメを新たな柱とし、新規出店なども視野に積極展開していく予定ですので、激辛好きな方、ぜひご応募ください！
口コミ
荒ぶる向こう側に見える『白やみ』の境地！弱激辛ブータンラーメン！！
秋葉原旅食ダイニング Journey×Journey@東京都台東区台東1-13-9 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 荒ぶる向こう側に見える『白やみ』の境地！弱激辛ブータンラーメン！！ ポイント ✅現地の人も食べられない？！超激辛唐辛子『ドリ』トッピング ✅激辛大国『ブータン』料理をコンセプトのコースの〆に(ランチでの提供もあるようです) ✅あくまで弱激辛コンセプト ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 81点 ☆3.6(ラーメンのみ)総合☆3.8 [アクセス] 『秋葉原駅』（370m） [休日] 日 [注文メニュー] J×J特製ブータンラーメン 1650円 [並び・システム] 予約訪問・コース料理 [味] 唐辛子 TBS番組『クレイジージャーニー』にてブータン激辛の旅が放映 ブータンが知られざる激辛大国であること エマダ...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 秋葉原旅食ダイニングJourney×Journey |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 【飲食業以外の事業にも積極的に挑戦中】 J×Jは内装事業とも提携し、独立開業時に信頼できる内装業者のサポートも得られる環境です。また、「レシピ本の制作」「オリジナル調味料の開発・販売」「オンラインショップの運営」「レンタルスペース事業」など、新規事業も多数展開しています。飲食業界に新たな楽しさを生み出すため、挑戦を続けています。 【飲食店の枠にとらわれず、自由な経営を目指しています】 飲食業の枠を超え、幅広く挑戦することがこれからの時代の鍵と考えています。日々の営業に追われるだけでなく、どれだけ自由で楽しい経営ができるかが私たちのテーマです。お客様の「今日、楽しかったね」を作り出すことが理念であり、その「楽しかったね」を一緒にもっと広げていきたいと考えています。 興味を持っていただけた方、ぜひJ×Jで一緒に働きましょう！ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区台東1-13-9
|
|---|---|
| 交通手段 | JR秋葉原駅、昭和通り口より徒歩6分 日比谷線秋葉原駅、1,2番出口より徒歩6分 銀座線線末広町駅、1番出口より徒歩8分 【JR秋葉原駅からのアクセス】 ①昭和通り口を出て、改札を背に昭和通りを左に直進。 ②5分ほど歩くとラーメン店「ごっつ」さんが見えるので、その交差点を右折し、昭和通りを渡ります。 ③交差点を渡り、そのまま直進すると右手にファミリーマートが見えるのでその十字路を左折。 ④さらにまっすぐ歩くと右手に「スマホコーティングマイスター」さんが見えるのでそこを右折。 ⑤その細い路地を少し歩くと右手にレンガ造りの建物が見えます。その一階がお店です。 |
| 営業時間 | [月] 11:45 - 14:30（L.O. 13:45） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [火] 11:45 - 14:30（L.O. 13:45） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [水] 11:45 - 14:30（L.O. 13:45） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [木] 11:45 - 14:30（L.O. 13:45） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [金] 11:45 - 14:30（L.O. 13:45） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30） [土] 18:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 定休日 ■ 営業時間 ＊貸切希望のお客様につきましてはお店の状況によって、お昼間も承ることできますのでお気軽にご相談くださいませ。 【日・祝】 ＊貸切希望のお客様につきましてはお気軽にご相談くださいませ。 ■ 定休日 基本的に日曜日定休とさせていただいておりますが、貸切のご利用などお気軽にご相談くださいませ。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ～￥999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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