焼肉 にくだらけの求人情報（アルバイト・パート）
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焼肉 にくだらけ
東京都 港区 / 乃木坂駅749m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
～￥14,999～￥2,999
34席
求人情報
お店のこだわり
長期飼育の田村牛は融点の低さと軽やかな甘みの余韻が特徴
丁寧な管理を行い、長期肥育の田村牛は香りが豊かで口溶けの良い旨味が特徴です。完全オリジナルの指定配合飼料「ヴィンテージ・ビーフ」田村牛を創り上げるこだわりの濃厚飼料。それは、田村さんが研究に研究を重ね、現場での試行錯誤を繰り返しながら完成させた添加剤・防腐剤無配合、「肉骨粉・肉粉・内臓等の動物性たんぱく質原料、動物性油脂、抗生物質」を一切使用しない、安全かつ安心な濃厚飼料を創り上げました。
「ひとさら」に込める、妥協なき情熱と想い
東京市場へ直接足を運び、競りに参加し生産者の方々、各関係者の方々のご意見やご指導のもと精肉の目利きを行っております。お客様へお届けする「ひとさら」まで、こだわり抜いた調味料から食材、二週間ほどの枯らす工程によってタンパク質からアミノ酸に変わり、最高な焼肉と逸品を創りあげております。タレに欠かせない熟成本醤油、純米本味醂、純米大吟醸、熟成味噌、砂糖も全国から厳選し唯一無二のタレをご提案しております。
火入れからサプライズにまでにいきわたるホスピタリティ
一瞬にして焼きあがる田村牛、プロの焼き師がフルアテンド。融点の低い田村牛、黒毛和牛の厳選シャトーブリアン・テート・ミニョン、特選タン、特選ハラミ、特選サガリ、厳選したフレッシュなホルモンは、焼き方にこだわり、全て焼き師でお焼きさせて頂きます。お好みの焼き加減でのご提供も行っておりますので、お申し付けくださいませ。
西麻布と釜山の感性が紡ぐ、金と銀の物語をランチ定食で体感。
西麻布と釜山、それぞれの食文化が響き合い、唯一無二のランチメニューが誕生しました。芹と非加熱の国産荏胡麻油をまとわせた「金のマッククス」は、香りと清涼感を重ねたひと皿。炙った田村牛の旨みと香味野菜が溶け合う「銀のユッケビビンバ」は、肉の魅力を引き出す繊細な設計。そのほかにも素材の個性を最大限に引き出した定食をご用意しています。ランチだからこそできる、軽やかで奥深い味わいを、ぜひご体感ください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
いのちをいただくということ
結構気合い入れて書いたからこのレビューも読んでほしいけれど。 一番はここに行って素敵な美味しさを堪能してみて欲しい。それがベスト。 いただいたコースのスタートはナムル、キムチの盛り合わせ。 ナムルはまめもやし・せり・人参。 キムチはカクテキ・白菜。 ナムルもキムチも丁寧ですごく美味しくて。 特にキムチの漬け方と塩のベストなバランスよ。キムチ(＆ナムル)の美味しい焼肉屋さん間違いない説。 そしてお肉前の胃袋最終調整。 わさびベースの自家製ドレッシングのサラダ。 新鮮なサラダリーフにパプリカと胡瓜がイン。 赤、黄色のパプリカには予めドレッシングで漬けてあるのかな？シャキシャキだけじゃなくてしっとりした食感があったのもすごくイイ。好き。 前哨戦のサラダはクリア。 コンディションは整った。ここからはにくだらけ。 いくぜ。 ...続きを食べログで見る
written byかとうですよ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社NOGLE |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル 2F
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩10分 都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝前日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝後日] 12:00 - 14:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） ■ ランチ定休日 月曜日 ■ ディナー定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 34席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2015-11-01 |
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