焼肉 大貫の求人情報(アルバイト・パート)

焼肉百名店2023選出店

焼肉 大貫

東京都 新宿区 / 西武新宿946m / 焼肉、ステーキ、牛タン

3.61

~¥19,999

30席

【新宿三丁目から徒歩5分】6年連続百名店☆週2日~OK!お肉の知識も得られます!
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店のこだわり

口の中でとろける柔らかさ!「質」にも「切り方」にもこだわる肉
当店の肉は【A5国産黒毛和牛】を使用。敢えて産地の指定はせず、納得できる「その時良いもの」だけを仕入れることで、常に安定して美味しいお肉をご提供。部位ごとに最も美味しい切り方を研究し、丁寧に手切りしています。特に赤身肉は、口の中でとろけて消える驚きの柔らかさ。食べ応えのある『厚切り牛タン』も人気。柔らかくてインパクト大の『サーロイン』や豪快&贅沢な『シャトーブリアン』は悶絶級の美味しさです。
至福!赤身&米と相性抜群。老舗焼肉店『大貫』秘伝のもみダレ
当店の自慢は、なんと言っても『もみダレ』。静岡県浜松市で45年続く老舗焼肉店「大貫」から受け継いだ、門外不出・秘伝の味です。甘めのタレと赤身肉との相性はまさに抜群で、口に含めば至福の瞬間が!普段塩で食べる方も、当店では是非タレで。米は新潟の指定農家さんから直接仕入れる「コシヒカリ」。その米とタレともベストマッチで、ついつい食べ過ぎてしまうかも!?気候に合わせて手作りする自家製のキムチもおすすめです
肉の旨みを引き立てる、豊富なワイン。サワーやハイボールも。
ドリンクは、特にワインの品揃えにこだわっています。「肉と相性が良いもの」「肉の旨さを引き立てるもの」を厳選し、約30種ご用意。迷った時はスタッフにお声がけを。シャンパンもあるので、お祝いの席にもおすすめです。もちろんそれ以外に、ビール・ハイボール・サワーなど定番ドリンクも一通りご用意。絶品のお肉をお好きなドリンクと共にお楽しみください!
【百名店、6年連続受賞】半個室のような席は接待・食事会にも。
新宿エリアにありながら隠れ家感のある当店は、4~6名様用のテーブル席を配置。背もたれの高いボックス席は半個室のような感覚で寛げ、接待や会食、職場や友人同士の食事会に人気です。また、1室だけの個室も。お肉を焼く網も特注で、熱で焼くスタイル。余計な油も落ち、短時間でムラなく焼けます。おかげさまで、食べログ百名店を2018年より連続受賞中。より美味しく楽しんで頂くため、進化を目指し続けています!

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.8

人気No. 1の13200円コースを堪能してきました!

新宿3丁目C8番出口から徒歩30秒、焼肉百名店の大貫さんに行ってきました。 店内はテーブルが3卓、個室が1つのそこまで大きくないお店です。 基本的にコースのみなので人気No. 1の13200円のコースにしました。 キムチ 白菜のキムチ、カクテキ、きゅうりのナムルが出てきました。 タン塩 分厚くカットされています。 外はカリカリになるまで焼いても中はレアで超ジューシーでした。 味付けしてあるのでそのまま食べても美味しいです。 しいたけ かなり大きな椎茸! こちらも味付けされているのそのまま食べてくださいとのこと。 裏返さずに少し汁が出てきたら食べごろだそうです。 肉厚で香りも良い椎茸でした! サラダ 生野菜は苦手なので友人にあげましたw ハラミ、レバー、ホルモン レバーは片側10秒ずつ焼いて、少しレアな状態でいただきます。 臭みもなく美...続きを見る

written byseren8

事業者情報

法人名・事業者名株式会社グラビトン

店舗基本情報

住所東京都新宿区新宿2-18-1

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交通手段丸ノ内線 新宿御苑駅 徒歩5分 都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩5分 JR新宿駅 徒歩15分
営業時間[月]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [火]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [水]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [木]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [金]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [土]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [祝日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:30) [祝前日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:30) [祝後日]  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク23:30) ■ 定休日 不定休 (年末年始、ゴールデンウィーク等肉の仕入れ状況で休ませて頂くことがございます)
定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数30席
求人情報
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