麻布十番 薬膳カレー 新海 本店
東京都 港区 / 麻布十番駅137m
カレー、薬膳、スープカレー
～￥1,999～￥1,999
19席
調理師・調理スタッフ
月給：24万円〜35万円
ランチタイムの勤務になります。 8：00～19：00の間で実働8時間・休憩1時間 【シフト例】 8：00～17：00（残業なしで早めに帰宅♪） 10：00～19：00（ゆっくり出勤・残業なしで退勤♪） 8：00～19：00（2時間残業でしっかり稼ぐ♪） ★残業は希望制です └毎日残業なし、毎日残業あり、週3日だけ残業など自由！ └残業時の業務内容…SNS更新やお弁当、冷凍カレーの準備など
30日以上前調理師・調理スタッフ
月給：26万円〜37万円
ディナータイムの勤務となります 15：00～26：00の間で実働8時間・休憩1時間 【シフト例】 15：00～24：00（終電で帰宅） 16：00～26：00（締め作業まで勤務し、1時間残業） ★残業は希望制です └毎日残業なし、毎日残業あり、週3日だけ残業など自由！ └残業時の業務内容…SNS更新やお弁当、冷凍カレーの準備など
30日以上前
お店の紹介
当店は「美味しさと健康を追求した究極のカレー」をコンセプトとし、2016年よりBAR新海の二毛作型としてスタートし、ランチタイムは薬膳カレー専門店として営業しております。 2016年に麻布十番で開始し、2018年に虎ノ門、2019年に大門へ展開。テイクアウト、デリバリー、仕出弁当、オンラインストアでの冷凍カレーの販売も行っています。 グルテンフリー（小麦粉不使用）で油も抑え、ローカロリーで胃もたれしないヘルシーな薬膳カレーで、スパイスは17種類以上を独自にブレンドしています。 カレーは全６～７種類ご用意しており、一部のカレーはヴィーガン・ベジタリアンにも対応〇 また、10種の野菜が入った自家製ピクルスはランチタイム無料食べ放題で提供しお客様からは非常に喜ばれています。
口コミ
スリランカカレーの奥深さを知った。トゥナパハっておいしい。スパイス万歳！
薬膳の基礎とは、「陰陽」「五行」「五味」「平性」であるという。 チンプンカンプンですね。陰の食材・陽の食材とか言われても、いまいちピンとこない。ややこしいコトは養命酒にまかせておけばよい。ただ、ヘルシーでおいしい食べ物があるなら大歓迎ではありませんか。 最近流行りのスパイスカレーは、基本的にグルテンフリー。単純に、スパイス自体に薬膳的な効果が期待できるモノが多いし、その存在からして健康志向にフィットしていると言えるでしょう。しかし、問題は油です。スパイスというのは脂溶性のモノが多いらしく、とにかく油に香りを移すのが重要なのだとか。 ①恐怖のバター インドカレーの作り方を見たときに、「うえ、バターそんなに入れんの！ 塊っていうか、もはやレンガやんけ！！」と思って、しばらく食べるのを控えたことがあります。スパイスカレーにおいても事情は似たようなモノがあり、本体は油と言っ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 新海博之 |
|---|---|
| 事業内容・業種 | 東京都港区でダイニングバーを3店舗運営しております。 昼は「薬膳カレー」、夜は「本格BAR」として二毛作営業。カレーはデリバリーや法人向け弁当、冷凍カレーのEC販売も行っております。 その他、ウェブメディア「Japanese Whisky Dictionary」や「東京カレーディクショナリー」の運営を行っております。 |
| 設立年月 | 2010年1月 |
| 従業員数 | 20名 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビル B1F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 都営大江戸線 麻布十番駅6番出口より徒歩10秒 東京メトロ 麻布十番駅3番出口より徒歩1分 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
[水]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 02:00（L.O. 01:00）
＜臨時休業＞
1/11(日)は研修の為、臨時休業とさせていただきます。
■ハッピーアワー
[火-日]17:00 - 19:00
■テイクアウト・デリバリー(UberEATS/出前館/wolt/menu)
[火～日]11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:00 定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 19席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-03-01 |
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