アジア・エスニック百名店2026選出店

BIANCHI mini me

東京都 港区 / 六本木296m

タイ料理、カレー、カフェ

3.66

~¥1,999~¥2,999

39席

【料理人急募 月休8日~】未経験はもちろん経験者は大歓迎 海外進出も視野の注目ブランド
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

【スタッフ(正社員)積極採用中】 新しく加わるメンバーの経験やアイデアを積極的に取り入れ、共に成長していきます。注目のタイ中華料理店で、新しいジャンルを盛り上げていきませんか?「将来、料理長を目指したい」という方も大歓迎です! 【六本木に新オープン『BIANCHI』】 各線六本木駅から徒歩4分の便利な立地に、ビア氏が手掛ける2号店がオープン。早くも高評価を得ている注目のレストランです。 タイ出身の美食家ビア氏がオーナーを務める『美会』は、<日本×タイのコース料理>という独自のスタイルで確立され、2022年のオープン以来、メディアやグルメサイトで高い評価を受けています!

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一緒に働くメンバー

【一緒に働く仲間たち】 ・男女比:5:5 ・社員とアルバイトの比率:3:7 ・年齢層:20~50代 スタートしたばかりの新しいチームで、タイ人スタッフも活躍しています。多国籍な雰囲気の職場で、一緒に働く仲間たちと楽しく充実した毎日を過ごしましょう!

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お店のこだわり

【こんなお店です!】 当店では、アラカルト形式でタイ中華料理を提供しています。1号店同様、食材にこだわったメニューが揃い、野菜や肉を活かした一皿一皿が特徴です。ランチには、人気の<カオマンガイ>、<ガパオ>、<グリーンカレー>の3種類をご用意しています。また、本場タイの<タイティー>もメニューに加わり、タイの風味を存分に楽しめます。 1号店の注目を集めていることから、海外進出も視野に入れています。「美会流」のアレンジを加えた独自の世界観を広いステージで発信し、より多くの人々に届けていきましょう!

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.3

Robin68894

友人と2人で予約して伺いました。 お店の方におすすめも聞きながら、「これは外せない」「それも気になる」と欲張った結果、トムヤムワンタン、カラスミのヤムウンセン、ガイヤーンなどを注文。気づけばテーブルの上はすっかりにぎやかになっていました。 まずトムヤムワンタン。酸味と辛味、それに香草の香りが順番にやってきて、ワンタンがそれをやさしく受け止めます。これが実においしい。レンゲを置くタイミングが見つかりませんでした。 カラスミのヤムウンセンは、春雨のつるりとした口当たりに、カラスミの塩気とうま味が重なって、ありそうでなかなか出会えない一皿。 ガイヤーンは皮が香ばしく焼かれ、中はしっとり。噛むほどに鶏のうま味が広がり、添えられたソースをつけると味わいが変わって、また箸が進みます。 どの料理も味の輪郭がはっきりしているのに食べ疲れせず、気づけば「あれも頼もう」「これも食べた...

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事業者情報

法人名・事業者名美会
事業内容・業種【 食べログ 4.3!1号店『美会』のご紹介 】 クオリティが高い<和×タイ>のイノベーティブ料理をご提供。 上質なムードにあふれた空間で、世界各国から著名人やフーディーをたくさんお迎え。 2024年現在『食べログアワード』でSilver賞を受賞するなど、「⼀⽣に⼀度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店」としてさらなる高評価をいただいております

店舗基本情報

住所東京都港区六本木7-17-19 BPRスクエア 2F食べログで地図を開く
交通手段六本木駅より徒歩4分
営業時間[月]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [火]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [水]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [木]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [金]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [土]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30) [日]  定休日 [祝日]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
定休日
日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

予算
口コミ集計

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数39席

特徴・関連情報

オープン日2024-10-05