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南青山 七鳥目の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

Bronze受賞店焼き鳥百名店2024選出店

南青山 七鳥目

東京都 港区 / 広尾690m / 焼き鳥

4.1

~¥9,999~¥14,999

11席

【土日定休日】5年連続ミシュラン獲得!カウンター11席。経営者・著名人も通う「隠れ家的焼き鳥店」
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

知る人ぞ知る、焼き鳥の名店『南青山 七鳥目』 恵比寿の割烹料理店で8年間和食を基礎から学び、新宿や代官山の焼き鳥店で経験を積んだ川名が2016年9月、長年の夢を叶えるべく青山にオープン。 食材や調理法にこだわるのは当たり前です。 美しい器や盛り付けに至るまで心を砕く姿勢が評価され、『客単価1万円以上』、『カウンターのみの11席』にも関わらず、多くの経営者や著名人にご利用いただいています。現在、社員は3名ですが、丁寧な接客ができる方であれば特に経験は問いません。フランクで優しい代表(44歳)がしっかり教えていくので、ご心配なく。

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一緒に働くメンバー

<社員の簡単な紹介> 地方出身で新卒3年目の女性(20代) いずれは自分の店を持ちたい飲食経験5年目の男性(40代)

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お店のこだわり

5年連続でミシュランを獲得しています! 『素材の美味しさを最大限に引き出す調理』にこだわったお店です。 【フランクで風通しのいい職場】 隠れ家的な高級料理店と聞くと、「何だかハードルが高い…」「なんかきつそう…」と思うかもしれませんが、実際にはそんなことはありません。 オーナーであり店長でもある代表の川名は気難しいところのないさっぱりした性格。仕事が早く終わった時はみんなを連れてごはんに行くこともあります。帰るのはいつも彼が最後です。ちなみに、菊名に住んでいますが終電を逃したことはありません。 飲食店には珍しく土日がお休みですし、夏季や冬季、GWなど長期休暇も可能。プライベートも充実できますよ

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口コミ

ピックアップ口コミ

5.0

店内改装後初

店内改装後初めての予約。レイアウトは以前と同じL字カウンターながら1席減って10席に。席の後ろのスペースが広くなった代わりにカウンター内のスペースは狭くなり、ドリンクなどは裏で作るようになってました。料理は何も変わらず相変わらず美味。 【2025年5月のおまかせ】 ★鳥皮の飯蒸し ★せせり ★エルフランス ★鶏のリエットとトースト ★つくね ★焼きチーズ ★ねぎま ★そら豆の茶碗蒸し ★厚揚げ ★手羽のねぎ巻き ★肩肉 ★満願寺唐辛子の肉詰め ★さえずり ★鶏煮干しラーメン(醤油)続きを食べログで見る

written by虎太郎がゆく

事業者情報

法人名・事業者名株式会社七鳥目

店舗基本情報

住所東京都港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F

地図ページへ

交通手段地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩10分 地下鉄半蔵門線 表参道駅 徒歩15分 JR山手線 恵比寿駅 タクシー5分
営業時間[月]  17:00 - 22:00 [火]  17:00 - 22:00 [水]  17:00 - 22:00 [木]  17:00 - 22:00 [金]  17:00 - 22:00 [土]  定休日 [日]  定休日
定休日土曜日、日曜日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2016-09-28
求人情報
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