立ち呑みワイン マルシュ2の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
立ち呑みワイン マルシュ2
東京都 江東区 / 門前仲町駅142m / バル、立ち飲み
~¥1,999-
25席
求人情報
お店の紹介
【店長候補兼シェフ急募】 料理の種類が自慢の立ち飲みワインバルでの募集です。2024年には新店舗の出店が決定しており、立ち上げから一緒に働きたいスタッフも募集しています! 【店長候補兼シェフとして二刀流で活躍するチャンス!】 現在の店長が独立するため、新しい店長・シェフを募集しています。 これまでの経験を活かし、当店でさらに飛躍してください。 ワインの知識を深めたり、店舗運営やメニュー開発に挑戦する機会が豊富です。 当店でしか得られないスキルも多く、独立を目指す方にも最適です。 【これから活躍していきたい!というフレッシュな人材も募集中です】 ホール・調理の一般ポジションも熱意があれば未経験でも大歓迎です。 スキルや適性に応じて若手にもどんどん仕事を任せ、アイデアが形になるやりがいに満ちた環境です。 オープンから7年ほどの【立ち呑みwine Maru-shu 2】安定した人気で連日賑わっています。 カジュアルな立ち飲みスタイルですが、ワインのクオリティには自信があります。常時20種類のグラスワインを揃え、スタッフ全員で仕入れ開拓や試飲会・商談会を行っています。 「これは絶対お客様に喜んでいただける」 スタッフ全員が自信を持って提供できるので、本当にやりがいが抜群です。
お店のこだわり
【気取らないお洒落さで居心地いいと評判です!】 インテリアには古材を使用し、あえて武骨な雰囲気を残した店内。敷居を高くせず、初めてのお客様でも気軽に来店できるお店作りを心がけています。お客様との距離が近く、リアルな反応が返ってくるので、毎日がとても刺激的です。 【型にはまらずワインに最高に合う料理をお届け!】 イタリアン、フレンチ、スペイン料理など、幅広いジャンルでその時仕入れたワインに合う料理を提供しています。メニュー変更が速いので、お客様も驚かれます。 メニュー開発に関しても自由度が高いのが自慢です。経験やアイデアを存分に活かしたい方、今の職場でルールが厳しくて悩んでいる方、ぜひ一度お話ししませんか? オープンキッチンなのでワイワイした雰囲気が好きな方ぜひ! ワイン選びや仕入れ開拓、メニュー開発もみんなでやります! 年末年始やGW休暇などの連休制度もあります! 仲間想いのメンバーでチームワークもバツグンです!
口コミ
ピッツァとボロネで〆てみる
2023.11 再訪問。 リガトーニ ウフ アンチョビローズマリーピッツァ シラーズ で。 毎回軒先に犬を連れた客がいるのは一体 何なのか。 2023.07 初の単独訪問。 壮年のお客さんが店内を占める中、 女子のアベックとかポロシャツ男性とか めいめいにワインを飲んでいる状況の中、 ハートランド スプマンテグラス 白ワイン×2 アンチョビポテトサラダ 鰯のハーブマリネ 鱧ととうもろこしのフリット をキャッシュオンで。 店員さんは知らぬ間に男性だけになって いましたが料理のクオリティは前回同様 変わらず( ゚Д゚)ウマー 鱧のフリットの衣の中にはローズマリー が練り込んであるのが一手間感じられて バルサミコのソースでペロリンガ。 だがしかし 一人だとメイン料理とピッツァとパスタ はボリューム的に頼めな...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 葡萄屋Maru-shu |
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事業内容・業種 | 【姉妹店紹介】 葡萄屋Maru-shu 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F |
店舗基本情報
住所 | 東京都江東区富岡1-6-10 1F |
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交通手段 | 東西線門前仲町駅2番出口 徒歩1分 |
営業時間 | [月] 16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火] 16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [水] 16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木] 16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金] 16:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土] 15:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日] 15:00 - 00:00(L.O. 23:30) [祝日] 15:00 - 00:00(L.O. 23:30) |
定休日 | |
予算 | - ¥1,000~¥1,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥1,000~¥1,999 |
席・設備
席数 | 25席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2016-10-15 |
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