天ぷら 福たろうの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

当店は、素材の味を堪能できる天ぷらにこだわる専門店です。完全予約制のコースメニューを基本として、四季折々の旬を存分に楽しめる天ぷらを提供しています。大きな特長は、素材によって天ぷらの油を使い分けている点。2種類の胡麻油を使用し、素材を際立たせた天ぷらは、まさに唯一無二の味わいです。 当店の周りには大学・病院・オフィスなどがあり、教授や医師、経営者の方々が来店されることも多数。接待で使われたり、ご家族で利用されたり、普段のランチやディナーも含めて幅広いシーンでご利用いただいています。店内はカウンターメインで、お客様一人ひとりに目の行き届きやすい規模感。常連の方が多く、お客様との距離も近いので、いつも和やかな雰囲気。落ち着いた空間ながらも、堅苦しすぎず、あたたかな空気が流れるお店です。

現在当店では、店主+3名のホールスタッフが活躍中。ホールスタッフは全員アルバイトで、いずれも20代前半の女性メンバーです。お客様とのコミュニケーションが盛んなこともあり、いつも和気あいあいとしたにぎやかな雰囲気。元気で活発なスタッフたちが頑張ってくれています！ また一緒に働く仲間たちの働きやすさにも配慮し、シフトは月ごとではなく、1週間単位で設定。毎週ずつ希望を出せるようになっているため、勤務スタイルの融通は利きやすく、柔軟に対応できる体制です。当店のシステムは完全予約制のため、予約が入っていなければ自動的にお休み。なお定休日は月曜日ですが、祝日のある週には、もう1日加えて休業日を入れるようにもしました。もちろん無料のまかない付きで、すべて店主のお手製。普段味わえないような食材の料理が食べられることもあります！ 「働くならどうしても飲食業界がいい！」そんな熱意のある方なら、皆さん大歓迎です。特別な経験やスキルは問いませんが、コミュニケーション能力を存分に発揮したいなど、ご自身の得意分野を活かしたい方にぴったりの環境があります。飲食業界にこだわって活躍したい方、ぜひ一度お会いしてお話ししましょう。

食材の仕入れでは特に鮮度を重視し、その日にお出しする魚介類はすべて当日に厳選。新鮮さを大切にしているからこそ、完全予約制にしています。事前に来店の予定が決まっているため、お客様1組ずつに丁寧に対応しやすく、調理のクオリティを追求することにも直結。上質な料理とサービス、そして働き方の余裕もつくれるお店づくりに努めています。 また、天ぷら専門店ではありますが、そのほかにも本格和食の一品物を提供。食事に合うお酒にもこだわり、蔵元から直接入荷することで、一般的な酒屋や飲食店にはない貴重な銘柄もそろえています。食材選びや目利き、お酒の種類など、和食の知識を豊富に学べる環境も整っています。