レ・ピコロの求人情報(正社員)
レ・ピコロ
東京都 新宿区 / 飯田橋駅454m / ビストロ、ワインバー、フレンチ
~¥7,999~¥1,999
35席
求人情報
お店のこだわり
口コミ
気取らない雰囲気ながら味は本格フレンチ
一度ランチに来て美味しさとボリュームに感激し、今回は夜に。7500円のコースを予約。 まず、鹿の血を固めてキャラメリゼし、カカオパウダーをかけたタルト。この温かいアミューズにはまず驚いた。まるで生チョコのようでバレンタイン翌日にぴったりな味。血の味に敏感な私でも、臭みがなく小さいのであと3つ食べたいくらい。 次は玉葱のプリン、タラバガニとオマール海老のジュレ。キッチュなガラス瓶に入っているが、すごく高級な味。冷たいポタージュの旨みを濃縮したようなイメージ。感動。 牡蠣は牡蠣柄の皿に、菜の花のソースで和えた温かい牡蠣が刻んで入っていてスプーンでいただく。苦味が美味しい。 亜麻仁オイルのパンがついた。濃厚なフォッカチャみたいでこちらもおいしい。小さいお店なのに、パンも手作りしているのだろうか。 セイイカと根パセリのピュレは、イカを刻んでトロリとさせてから炙ってあり、ユニークな食感...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | ひゃくはち株式会社 |
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店舗基本情報
住所 | 東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうビル 1F |
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交通手段 | JR各線 飯田橋駅 徒歩5分 東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩5分 JR各線「飯田橋」駅より徒歩5分。東京メトロ各線「飯田橋」駅B3出口より徒歩5分。 |
営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 18:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日] 定休日 ■ 営業時間 オープンのお時間からご案内開始になります。 |
定休日 | 月曜日、日曜日 |
予算 | ¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999 |
席・設備
席数 | 35席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2017-04-05 |
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