割烹 うづきの求人情報（アルバイト・パート）
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割烹 うづき
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅175m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
～￥14,999－
11席
求人情報
お店のこだわり
訪れる人の多くが『コース料理』を利用している【割烹うづき】
単品料理も用意されていますが、訪れる人の多くが『コース料理』を利用している【割烹うづき】。料理人としての本領発揮ともいえるコースメニュー。メニューの内容を決めるのは、予約時における一人一人へのお伺いです。旬の食材を当たり前とし、豊洲や産地直送の品も使用。季節が巡るように、食材が変わっていきます。四季を感じながらご堪能ください。
一室のみの完全個室。利用したい人は予約必須！！
店内で過ごす人たちは少人数に限られており、個室も一室。3～4名様で満席となる個室は、プライベートの時間を守ることができます。一室しかないため、予約は早めがオススメ。
料理と相性の良い日本酒を知れる
日本全国から、選りすぐりの日本酒を仕入れています。そのため「ちょっと甘めのお酒と合わせたい」「辛口で締めたい」など、希望があれば気軽に店主に伝えてみてください。
季節ごとに変わる旬の魚をお刺身で『お刺身単品』
その時期に美味しいお刺身。季節の移り変わりをこの一皿で感じることができます。※写真は一例です
口コミ
穏やかな時間。
この界隈を通過するたび、ずっと気になっていたお店。 今回、訪問の機会に恵まれました！嬉しい！ 外から見た通り、清潔感漂う凛とした空間です。 奥には完全個室があり、プライベート空間も確保。 私たちはカウンターにお邪魔しました。 1.先付け わかさぎ南蛮漬け。酸味と甘みのバランスが実に上品。 2.八寸 実に見目麗しい。芳醇な味わい。 3.タコの柔らか煮・焼きなす・おかひじきの湯葉煮 本当に柔らかいタコ。赤、白、緑の色どりもよく こちらも非常に上品な味わい。 4.鱧と松茸の吸い物 夏から秋へ。季節の移ろいを感じる御椀。 こと鱧が大変立派で、ふわふわぷりぷりでした。 5.お造り盛り合わせ まぐろ、天然シマアジ、カワハギ、ヒラメ、、、記憶に乏しく失礼。 素材の良さはさることながら、少し手を加えて面白さも演出。 ・・・ここで2杯目。じゃば...続きを食べログで見る
written bykinokonoko2010
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 阿部 誠司朗 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-4-5 第3伊藤ビル 101
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|---|---|
| 交通手段 | 恵比寿東口より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 00:00 [火] 17:00 - 00:00 [水] 17:00 - 00:00 [木] 17:00 - 00:00 [金] 17:00 - 00:00 [土] 17:00 - 00:00 [日] 17:00 - 00:00 [祝日] 17:00 - 00:00 [祝前日] 17:00 - 00:00 [祝後日] 17:00 - 00:00 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-11-14 |
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