foursの求人情報（正社員）
fours
東京都 目黒区 / 不動前駅993m / バル、ビストロ
～￥9,999－
28席
正社員
月給：30万円〜40万円
14:00～23:00（実働8h・休憩1h ※みなし残業45h分、みなし深夜手当45h分含む）
30日以上前
お店のこだわり
鮮度と品質の良い魚介類を豊洲市場や産地直送で仕入れ
魚介は毎日豊洲市場で仕入れているほか、秋冬は東北の牡蠣や北海道の白子など、産直の新鮮な魚介を使ったお料理をご用意しています。
シニアソムリエがプロデュース。本当に美味しいワインをセレクト
料理はフレンチがベースのため、ワインはシニアソムリエにプロデュースしてもらい、産地や銘柄にこだわらず、美味しいものを厳選しているそう。常時、赤・白・スパークリングあわせて約20種類が揃っています。
丁寧な料理と種類豊富なお酒で、大切な食事会にもぴったり
居心地の良い店内と、種類豊富なお酒で、きっとビジネスの席でもグッと親交を深められるはず。お酒が飲めないゲストの方も、果実をたっぷり使ったジュースをご用意しているので、安心してお越しください。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
日本人の琴線
目黒は権之助坂の合流地点あたりにある「fours（フー）」私の大好きなビストロ「大衆ビストロジル（JILL）」から独立して開業したお店だと聞いてお邪魔しました。 店内はレンガ調の壁面で明るくカジュアルな雰囲気。厨房を取り囲むカウンター席にテーブルがいくつかで、トータルでは30席弱といったところでしょう。スタッフはみな笑顔で楽しそうに働いており、バイト先としても実に魅力的です。 「焼きとうもろこしのムース」が想像以上に豪華で、燻製したホタテやイクラがモリモリ敷き詰められています。むっちりあまーい香りが漂うのはヴァニラも使っているのかなあ。この料理は客単価5万円のグランメゾンで供される料理をは遥かに凌駕する味わいであり、必食のひと品です。 鶏レバーのコンフィ。一見ナマっぽく見えますが、低温調理で火を通したのちに冷やしています。こちらもバリ高い焼鳥屋のレバーのようにやんごとない...続きを見る
written byタケマシュラン
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社YK |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都目黒区目黒1-4-11 NTビル B1F
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| 交通手段 | 目黒駅西口から徒歩３分。 権之助坂を下り、1階にひでまる救急クリニックのあるビル地下1階です。 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 17:00 - 23:00 ■ 営業時間 月に1,2度火曜休みあります。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-10-01 |
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